5 receptov, ki temeljijo na armenskem lavashu. Hitro, enostavno, okusno!

Je vredno narediti te zelo okusne prigrizke samo enkrat, in videli boste - drzno bodo trdili tvoje. podpis jed. Presenečeni boste nad preprostostjo njihove priprave. In nekdanja gospodinja in osamljeni diplomant bodo cenili takšen izum - za vedno lahko poskusite s pito! Torej, začnimo.

Lavash z mleto meso

Sestavine

• 3 liste armenskega lavaša
• 400 g mletega mesa
• 1 čebula
• 1 korenje
• 2 paradižnika
• 1 kup zelene solate
• 100 g sira
• 1 česen česna
• majoneza - po okusu
• Zelenjava po okusu

Priprava

1. Sesajte čebulo. Rezano korenje na grobi reji.
2. V skodelici z vročim rastlinskim oljem pržite čebulo. Po 3 minutah dodajte korenje in popržite do pol-pripravljene korenje.
3. Dodajte sesekljano in juha na čebulo in korenje, občasno premešajte, 20-25 minut, dokler kuharica ne kuhamo, sol in poper.
4. Paradižnik odrežite v kroge. Rezan nariban sir. Listi solate - sperite in posušite.
5. Mayonnaise zmešamo s česnom, ki je prešel med tiska. Zeleni drobno rezani.
6. Razširite list lavaša, ga razmešajte s česnovo majonezo, enakomerno namažite polnjenje, ne dosežite robov 2-3 cm in potresite z zelenjem.
7. Na obeh straneh zmešajte drugi list pita kruha z česnovo majonezo in ga položite na mleto meso.Spread solata listov na celotni površini pita kruha, dal skodelice paradižnika na vrh solate in majonez paradižnik
8. Paradižnik pokrijte s tretjim listom pita kruha, rahlo zamazan s česnovo majonezo na obeh straneh. Na vrhu potresemo krušni kruh z naribanim sirom in nežno zavit v roll.
9. Pripravljen roll v hladilnik za 30-60 minut, nato pa presejemo čez, debelina 1,5-2 cm.

Pita z zelenci

Sestavine

• 6 listov armenskega lavaša
• 2 grozda česnovega perja
• 300 g sira
• 3 grozdja zelenice
• majoneza - po okusu

Priprava

1. Pita kruh postavite na ravno površino, po okusu dodajte majonezo.
2. Stisnjeni sir in nariban na pita kruh.
3. Chop puščice česna, posekati zelenjavo (koper, peteršilj, cilantro, baziliko - po okusu).
4. Pečen piščanec perje v oljčnem olju, nato dodajte zelišča, pustite, da se mešanica ohladi rahlo.
5. Zmešajte zelenjavo na pita kruha in naredite ovojnico. To je enostavno, Pita je zelo voljna.
6. Ovojnice so rahlo pražene v oljčnem olju.

Lavash zvitki s sirom, šunko in ribami

Sestavine

• 2 listi armenskega lavaša
• 200 g šunke
• 150 g predelanega sira
• 200 g rdeče soljene ribe
• 100 kisle kumare
• 1 kup zelenja

Priprava

1. Šunka, narezana na tanke plošče.
2. Ribe, razrezane na tanke trakove.
3. Kumare oblikujejo tudi črtice.
4. Lavash se raztegne in namazati s topljenim sirom, na primer z gobami.
5. Sesekljane liste položite na en pitovni kruh, položite šunko na vrh.
6. Roll pita krušne zvitke in jih razrežite na majhne koščke.
7. Še en pita kruh je tudi zamazan s tanko plastjo topljenega sira.
8. Položite ribe in kumare, zvite roll in rezino.

Lavash roll z gobami, špinačo in sira

Sestavine

• 1 list armenskega lavaša
• 600 g špinača
• 200 g sira
• 2 tbsp. l. majoneza
• 1 tsp. muškatni orešček
• sol, poper - po okusu

Priprava

1. Spinach scald, zaduši in sekamo. Dodamo nariban sir in ocvrte gobe, sol, poper in muškatni orešček.
2. Majonezo razširite na pita kruh, ga napolnite in ga zvite. Pustite 15 minut in ga razrežite na kose.

Rolls z lososom in sira Philadelphia

Sestavine

• 2 armenski lavaš
• 200 g rahlo nasoljenega lososa
• 150 g sira "Philadelphia"
• 1 kup zelene solate

Priprava

1. Masti pita iz kruha, na vrhu pustite listje solata.
2. Potem - cut lososa v tanke koščke 0,5 cm - zaviti v roll.
3. Razrežite na porcije.

Bon appetit! Naj bodo to neumno okusno prigrizki vas bo veselilo vas in vaše družine.Ne pozabite, da lahko vsakemu receptu vedno dodate nekaj svojega, na primer, lahko dodate oljke k zvitkom sira. Uporabite svojo domišljijo in dobili boste edinstvene jedi.

Pokažite ljubiteljem kuhanja teh receptov, navdihnite jih, da ustvarite nenavadne prigrizke!