Sladki svinjski recept

Kakšna je razlika med dobrim kuharjem in slabim? Ne, ne samo s poznavanjem različnih kuhinjska modrost, število let, porabljenih na plošči, in impresiven seznam testiranih receptov. Dober kuharski strokovnjak je vedno odprt za poskuse in celo najbolj različne izdelke je mogoče uspešno združiti, da prosijo goste.

In danes bomo pripravili občutljivo in dišečo jed, ki harmonično združuje ... meso s slivom. Ampak ne bodite nerešeni, ker si enkrat poskusil, zagotovo boste zapisali skrivnost kuhanja v vaši osebni kuharski knjigi. To je zato, ker kuhanje dejansko ne traja več kot 15 minut, in jedi se izkaže, da je tako, da vsaj takoj dajo na praznično mizo.

© DepositFotografije

Svinjina v sladki omaki

Sestavine

• 1 kg svinjine (boljši vrat, lahko pa imate še kakšen kos svinjine)
• 200 g sliv (madžarski je boljši)
• 25 g paradižnika
• 20 g sladkorja
• 1 čilija paprika (lahko vzamete polovico)
• sol in začimbe po okusu

Priprava

1. Stisnite svinjino na vseh straneh z paradižnikovo pasto in jo pustite v hladilniku za nekaj ur in boljše za celo noč. Medtem čistite slive iz kosti.

   © DepositFotografije

2. Sesajte meso in jo položite v pražen rokav.In pustite svinjsko maščobo navzdol. Postavite slive na vrh. Ni zaplodno, če se kakšno sadje na koncu spusti na dno rokavov - še vedno bo okusno.

   © DepositFotografije

3. Zaprite rokav in ga postavite na pekač v pečici, segreto na 180-200 stopinj. Pečemo približno 1,5-2 ure.
4. Lahko bi cenili pripravljenost jedi po vonju: vonj svinjine in dreves v slivu bo plaval okoli kuhinje. Nežno odprite rokav in postavite svinjino v posodo.

   © DepositFotografije

5. Pripravljene slive, rešetke ali mletje v mešalniku dodajte sadni in mesni sok. Nato prinesite na vrenje, dodajte začimbe, sladkor in poper. Nastala omaka lahko uporabite ločeno ali dodate mesu.

   © DepositFotografije

6. Glej, ne pospravljajte jedi, ampak poskrbite, da boste prinesli goste. Bon appetit!

Svinjina s slivom Izkazalo se je občutljivo in dišeče. Lahko ga jedo tako vroče kot hladno za sendviče. Toda omaka ne bo izginila, tudi če je meso konec. Lahko se enostavno razprostira na kruhu - izkaže se zelo okusno.

Če vam je všeč svinjina, potem boste zagotovo želeli svinjske zvitke, ki se popularno imenujejo svinjski prsti.Iz takih jedi bo slina potekala tudi iz zloglasnega vegetarijanca.

Mimogrede, ali veš, zakaj židje in muslimani ne jedo svinjine? Izkazalo se je, da obstaja več dobrih razlogov za takšno zanemarjanje svinjine.

Dajte članek z ljubljenimi, ki imajo radi svinjske jedi.