Nobena od praznikov ni popolna brez solat, zato je v tovrstnih prigrizkih številnih kuhinj v kulinarih sveta. To in zelenjavne solate in solate z dodatkom mesa ali morskih sadežev. Danes "Tako enostavno!" pripravljen za vas zelo poseben recept za solato imenovan "lepo".
Popolnoma je skladna s kulturo mesta, katere ime je poimenovano. Vključuje tuna in zelenjavo, zato je gotovo vsakogar pritožiti: oba, ki gledata svojo figuro, in tiste, ki radi jedo okusno in zadovoljivo hrano.
Primerno kot bencinska črpalka oljčno olje z različnimi dodatki, zato solata ni veliko v kalorij.
Salata "Lepo"
Sestavine
- 2 stroka česna
- 450 g kumar
- 200 g paprike
- 75 g oljk
- 300 g paradižnika
- 250 g pločevinke v pločevinkah
- 200 g zelenega fižola
- 3 jajca
- 75 g oljčnega olja
- kup peteršilja
- bazilika
- sol, mlet črni poper - po okusu
Priprava
- S tunom popolnoma izpraznite tekočino. Če so oljke pestice, jih je treba odstraniti. Pepper razrežemo na tanke trakove in paradižnike - na rezine. Odstranite kumare in ga razrežite na tanke rezine. Čebulo narežemo na obroče. Tuna s sesekljanim tunom.
- Fižol dajte v hladno slano vodo, dajte v ogenj, zavrite in kuhajte 5-10 minut. Pripravljeni fižol vrže v cedilo. Kuhajte trdo kuhan jajca.
- Zmešajte oljčno olje, bazilika, sol in poper.
- Drsite kumare v posodo solate, čebule in sesekljanega česna. V rezine prevzamemo poper, olive, paradižnike, tune ribe, zelen fižol, kuhana jajca in peteršilj. Polja zelena solata olivno olje.
Ta solata bo cenila vse ljubitelje rafiniranih in nenavadna kuhinja. In čeprav ne izgleda kot kakšno dobro poznano jed, ga preprosto in hitro kuhamo!
