Kako kuhati čokoladno torto s kislo smetano

"Gospod, to je neprijetno okusno."- Mislil sem, da v eni izmed restavracij okusi čokoladno torto in nisem verjel, da bi tak čudež sam delal. Izkazalo se je, da recept za kuhanje ni tako preprost, da je osnovno! Ni posebnih zahtev in virtuoznih sposobnosti - dovolj je, da pečemo čokoladno torto, da pripravimo nežno kislo smetano in ljubimo okrasimo domačo pecivo.

© DepositFotografije

Čokoladna torta za eno ali dve od urednikov "Tako enostavno!" Pripravlja se na zelo, zelo preprost in hiter recept, ki ga iščete. Za vse počitnice in samo za čaj - resnično odrešenje za zasedeno hostese!

Delicious Chocolate Cake

Sestavine za testo

• 1 žlica. mleka
• 2 tbsp. sladkor
• 3 tbsp. pšenična moka
• 3 jajca
• 1 tsp. pecilni prašek
• 3 tbsp. l. kakav v prahu
• 1 tsp. vanilin sladkor

Sestavine za smetano

• 250 ml smetane z vsebnostjo maščob
• 1 žlica. sladkor
• 250 ml kisle smetane
• 250 ml naravnega jogurta

Priprava

1. Z mešalcem premagajte jajca s sladkorjem. Odstranite in premešajte moko s praškom za pecenje.
   © DepositFotografije
2. Premešana jajca zmešamo z moko, dodamo vanilin sladkor, mleko in kakav v prahu. Sestavine temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogenega testa srednje gostote.
   © DepositFotografije
3. Testo postavimo v posodo in ga v pečico segrevamo do 200 ° C 30-40 minut. Sveže pečena torta se ohladi in po dolžini reza na dve polovici.
   © DepositFotografije
4. Začni izdelovati smetano: premazujte kislo smetano s sladkorjem do puhastega, dodajte jogurt in temeljito premešajte. V ločeni posodi kremo z mešalcem. Zmešajte obe masi in utripajte, dokler homogeni. Krema je pripravljena!
   © DepositFotografije
5. Vsako torto bogato promazh kremo, postavite na vrhu druge, in okrasite vrh torte, kot je všeč - oreški, čokolada, jagode, sadje ali zamrzovanje. Domače čokoladna torta s kislo smetano pripravljen!
   © DepositFotografije

Ni čudno, da pravijo, da je vse genialno preprosto! Hitra čokoladna torta iz razpoložljivih izdelkov je lahko večkrat okusnejša in bolj zaželena kot najdražja pridelava elitnih slaščic. Priprava takšne sladice ni težavna, edina težava je, da se po prvem ugrizu ni mogoče ustaviti.

Kot recept? Potem boste zagotovo imeli občutljivo čokoladno sourko, za pripravo katere tudi pečica ni potrebna!