Kuharski sir, brez mačk

Prvič sem ga kuhal skuta s skuto, moj mož ga je poklical: "Slepila sem te, kar je bilo". Imam sladkega ljubimca, zato mu ni všeč brezbarvna različica peke. Ampak, ko sem poskusil en kos, sem se opravičil za slabo šalo za dolgo časa. To preprosto pecivo je postalo moj zadetek. Nikoli ne moti, kajti eksperimentiranje s polnjenjem je lahko neskončno.

Kuharski sir, brez mačk

Savory pečen kruh v peči brez kruha in nenadoma se je v našem meniju pojavila moka. Običajni petkov večer in v hladilniku s kroglico. Tudi sladkorja za pijačo ni. Toda večerja ni bila preklicana! Moral sem iti ven in kuhati iz tistih izdelkov, ki so na roki.

Potica se izkaže za zelo lepo in okusno. Sestavljajo ga le zdravi izdelki, v pripravi pa ni težav, tudi otrok se bo spopadal.

© DepositFotografije

Sestavine

• 500-700 g skute
• 100 g trdega sira
• 2 jajca
• 1 poper
• črne olive
• 1 tsp. sol
• 1/4 žličke soda
• kup koperja
• 1/2 žličke črni poper
• 1 žlica. l. mešanice posušenih zelišč (bosiljak, marjoram, rožmarin, timijan)
• bučno in sončnično seme za škropljenje

Priprava

1. Trdi trdi sir in zmešajte z jajci in skuto. Dodamo sok, sol, začimbe, sesekljan koper in dobro premešamo.

   

2. Oljke cut na polovico in rezine bolgarskega popra na kocke.
3. Obrazec za pečenje smazh rastlinskega olja in dajte v maso skuto.
4. Ravnovesje zmešajte v obliki. Zgoraj postavite bolgarskega popra in oliv, jih pritiskate na površino kozarec.

   

5. Potresemo potico z zelišči in semeni. Pečemo 30-40 minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Za preprečevanje izgorevanja sončničnih semen po 15 minutah peke oblazinite s koščkom pergamenta ali folije.
6. Ko je čas pečenja potekel, odstranite posodo iz posode in pustite, da se ohladi. Šele potem služi mizi. Bon appetit!

   

Ne pozabite, da se skuta dolgo ne skladišči. V nekaj dneh ga je treba porabiti. Če ne veste, kaj kuhati iz starega skuta, se "Tako enostavno!"Obstaja 5 receptov za prehrano brez jajc, ki jih bodo ljubitelji vegetarijancev in tistih, ki izgubijo težo.

Savory pečen kruh brez moke in zdroba se popolnoma prilega prehrani za tiste, ki želijo izgubiti težo. Ne bojte se kulinaričnih eksperimentov in kuhajte z užitkom!

Shranite recept na svoje zaznamke in ga delite s prijatelji v družabnih omrežjih. In če vaša kulinarična knjiga ima jedi, ki so se pojavile popolnoma naključno, povejte jim v komentarjih v tem članku.