Kako kuhati kisle paradižnike

Obstaja veliko receptov za kisle paradižnike, vendar je ta drugačna. Paradižnik, zahvaljujoč eni sestavini, pridobi neverjeten okus. In ta čudna sestavina je grozdje. Paradižnik se lahko postreže v praznično mizo in vsakodnevno je popolnoma združen z mesnimi in hladnimi prigrizki. In z grozdjem lahko okrasite jedi, njen okus pa je všeč.

Zanima me? Nato uredili "Tako enostavno!" te nauči ta čudovit način paradižnik za zimo.

Marinirani paradižnik za zimo

Sestavine

• 1 kg paradižnika
• 300 gramov grozdja
• 4 stroka česna
• 1-2 listov ribeza
• 2 dežnik dežniki
• 2 sprigi peteršilja
• 6 tbsp. l. sladkor
• 1,5 čl. l. sol
• 3 tbsp. l. kis
• voda
• vroč paprika
• črni poper 5 zrn na posodo

Priprava

1. Izberite dobre, trdne paradižnike, jih sperite v vodo in odtrgajte rep. Grozdi zelenega grozdja dobro sperite in posušite.

   © DepositFotografije

2. Pripravite pločevinke. Načeloma njihova velikost ni pomembna, izberite se sami, vendar je ta recept zasnovan za dve 2-litrski kozarci. Število sestavin se prilagodi glede na število in velikost pločevink. Operite, posušite in sterilizirajte kozarce, prelijte s pokrovom v vrelo vodo.Na dno pločevinke položite 2 česna česna, list ribeza, šrček peteršilja, dežnik koper in nekaj poprovih obročev.

   

3. Nato položite kozarec paradižnika in grozdja. Paradižnik mora biti močno zataknjen, vendar ne bi smeli biti revni, da ne bi poškodovali niti njih, niti grozdja. Izpolnite robove vratu.

   

4. Sol in sladkor sta razdeljeni na polovico in vlijejo v kozarec. Dodajte tudi črni grah iz graha. Vreli vodo in pokrij paradižnik, pokrijte kozarce s čisti pokrovi. Po 15 minutah izpustite ohlajeno vodo in jo zavrite. Takoj, ko vre, izklopite toploto in dodajte kis.

   

5. Zdaj potresemo marinado nad pločevinami, jih zvijte tesno. Obrnite pokrovi kozarcev navzdol in pokrijte. Pustite jih tako, dokler se ne ohladijo. Pripravljeni paradižniki dajo v omaro.

   

Tukaj je tako preprost recept za paradižnike, ki jih boste zagotovo všeč vi in ​​vaša družina. Ti ljubi paradižnik ima celo možnost postati vaš najljubši. Tak recept je vsekakor vreden varčevanja!

Kako pobirate paradižnik? Delite svoje recepte v komentarje!