Domači vaflji so bili enkrat najljubši tretma otroci. Mnogi od nas, najverjetneje, bi radi zapomnili njihov neverjeten okus.
Pripravili smo vam zapleten recept za to prefinjeno prihajajo iz otroštva. Na njej so vaflji vedno resnično krhki. Pokličite svoje ljubljene in jih zdravite s sladkim čajem.
Domači vaflji
Sestavine
- 4 jajca
- 1 žlica. sladkor
- 200 g masla
- 1-2 žlici. moko
- 1 tsp. vanilin sladkor
- 2-3 žlici. l. sladkor v prahu
Priprava
- Vklopite vafeljsko železo in pustite, da se ogreje.
- Medtem ko se je ogreti, jajca premaga s sladkorjem, dodajte sladkor v prahu in vanilijev sladkor.
- V mešanico nalijte stopljeno maslo ali enako količino margarine. Vse premagajte, dokler ni gladko.
- Dodajte moko, jo predgrizite.
- Pečemo vaflje tako, da v žlico vaflja širimo eno žlico žlindre. Dobili boste približno 25-30 vafljev.
- Takoj po kuhanju jih potegnite. Postopek je treba opraviti zelo previdno, saj bodo vaflji zelo vroči. Polnjenje lahko položite.
Najpogosteje se uporablja kuhan kondenzirano mleko z orehi ali stepeno smetano z jagodami.
Pustite vaflje nekaj časa. Poskrbite z zajemalom sladoleda po želji.
Delite s svojimi prijatelji ta čudovit recept iz otroštva!
