Pridobite živih encimov, hkrati pa ohranite svoj potencial in zdravilno moč, lahko, če vzamete ...

Pomlad je težek čas za telo. V tem obdobju je pomembno, da ga hranite z vitamini, da bi izboljšali imuniteto in zaščitili pred boleznimi. Za to so kaljena zrna in semena najbolj primerna. To je prava vitaminska bomba. Toda kako jih pravilno kaliti?

© DepositFotografije

Revizija "Tako enostavno!" vam bo povedal kako kaliti zrnje doma, ohranja svoj polni potencial.

Žita zrnca

Semenski kalčki so najboljši izdelek, ki ga lahko rastejo na okensko steklo. To ni povsem težko in precej dostopno, saj bo večina užitnih semen primerna za kalitev. Torej, nadaljujemo neposredno s procesom.

Potrebovali boste

• semena, ki niso obdelana s kemikalijami
• lahko
• gaza
• gumi
• voda

Potek dela

1. Nekaj ​​besed o semenu. Izberite po svojem okusu, lahko je kakšna vrsta fižola, soje, ajde, ječmena, čičerike, rži, pšenice, leče, lana. Lahko tudi kalite oreške, vendar se bomo pogovarjali o njih malo kasneje. Če ste se odločili za seme, lahko začnete proces kalivosti. Najprej natančno razvrstite semena: odstranite ostanke, lupine, poškodovane in zdrobljene zrnje.

   © DepositFotografije

2. Prav tako je pomembno, da pripravite jedi.Za kozarec semen bo dovolj litrih, kar je zaželeno sterilizirati. Priporočamo, da v eni plodovi uporabljate samo eno vrsto semena.

   

3. Pripravljena semena temeljito sperite pod tekočo vodo. Zrna se dajo v posodo in prelijejo vodo (po možnosti s filtrirano ali kuhano vodo), pustite čez noč. V tem času se bodo zrna prebudile.

   © DepositFotografije

4. Po 6-12 urah izpustite vodo, nežno sperite semena in jih položite v kozarec. Pokrij kozarec z gazo, damo na dlesni in ga postavite pod nagib tako, da je vsa presežna voda stekla. Nato postavite kozarec v temen prostor stran od neposredne sončne svetlobe. Seme sperite dvakrat na dan, odvajajte presežne vode.

   

5. Stopnja kalivosti vseh semen, zrn in fižola je drugačna. Sami boste videli, če so kalčki pripravljeni za jesti. Skutere hranite v hladilniku v tesno zaprti posodi. Seme in lupino je mogoče odstraniti, vendar je bolje uporabiti z njimi.

   © DepositFotografije

To je eden izmed načinov kaljenja zrnih in semen, vendar je v tem primeru prostor za poskuse. Lahko se kalijo na plošči. Če želite to narediti, ga enostavno položite z gazo ali drugo krpo, ki dobro absorbira vodo. Na njem napolnite semena v eni plasti, polja kuhane toplo vodo.Ne pozabite, da mora biti gaza vedno mokra. Ta metoda je primerna za lanena semena in gorčico.

© DepositFotografije

Druga možnost se sprošča na sito. Samo nalijemo seme na ravno sito, pod njim, vstavite kapaciteto, kjer bo voda tekla. Ne pozabite navlažiti semen.

Obljubili smo, da vam bomo povedali, kako kalite orehe. Torej, olajšajte. Vzemite 1 kilogram neolupljenih oreškov, dajte v kozarec in na njej prelijete hladno vodo. Postavite posodo na okensko steklo, ne pozabite zamenjati vode vsak drugi dan. Mešajte matice dvakrat dnevno. V dveh tednih bodo pripravljeni za jesti. 2-3 olupljeni oreški dvakrat na dan je zagotovilo dobrega zdravja.

Če semena (zrna, oreški, fižol) ne kalijo, to pomeni, da je bila v postopku izvedena napaka. Morda so bila semena nepravilno shranjena. Če je bila semena plesna ali začela gniliti, je bila za njih preveč mokra. To je občutljiv proces, morate redno mokro in suho seme, spremljati raven vlage, vendar če bo storjeno pravilno, boste imeli koristne in zdravilne živih encimov, ki preprosto nimajo enake vsebnosti vitaminov in mikroelementov.

Toliko za zdravo hrano za vsak dan!! Zdaj, ko imate kalčke, jih dodajte v vse jedi. Na primer, kaljeno ajdo lahko uporabljate kot stransko krožnico na enak način kot kuhano. Če želite izbrati, katera semena kalijo, spoznajte prednosti različnih vrst zrn in semen.

Zanimivo dejstvo: če pojedete 100 gramov kalčkov vsak dan, lahko napolnite telo potrebe po vitaminih magnezija in B. Želite vedeti zanimive recepte z kaljenimi zrnci? Če je tako, nam sporočite v komentarjih in zagotovo boste našli nekaj nenavadnih receptov za vas!