Slastne testenine s paradižnikom, bazilika in česnom so resnični zadetek, ki nam je prišel italijanska hrana.
Ta jed je že osvojil milijone src. In vse, ker je zelo enostavno pripraviti in njen okus je preprosto okusen. Tako zdravljenje je lahko podpis jed vsaka hostesa. In kar je najpomembneje, je pripravljena zelo hitro.
Testenine z paradižnikom in bazilika
Sestavine
- 450-475 g češnjevega paradižnika
- 3 tbsp. l. oljčno olje
- 1/2 rdeča čebula
- 1 žlica. l. drobno sesekljan česen
- 0,5 tsp. zemlja rdeča paprika
- 1 tsp. sladkor
- 450 g špageti
- 1/4 čl. nariban parmezan sir (ali drugi trdi sir)
- timijan in origano (po okusu)
- bazilika
Priprava
- Olje segrejte v ponvi. Pečeno sesekljan čebulo in česen za dve minuti.
- Dodajte začimbe in sesekljana zelišča na ponev, razen bazilike. Pražite malo. Ko česen začne postati rjavkast, lahko dodate paradižnik in sladkor.
- Mešajte mase pri nizki toploti.
- Pripravite testenine v vodi, pred soljo. Do konca se ne sme kuhati. Dodajte testenine v omako.
- Trosimo testenine z naribanim sirom in dodamo bazilika. Premešajte in posodite jed za mizo.
Delite s svojimi ljubljenci ta čudovit recept za italijanske testenine. Morda bodo nekateri od njih všeč in vas bodo vabili, da poskusite to jed.
