Tudi preprosto jed, kot so testenine, lahko pripravimo na kuhanje. Ko sem poskusil pravilno kuhano Italijanske testenine, Ne želim več kuhati testenin, kot prej.
Da bi dosegli okusen okus, morate vedeti samo nekaj pomembnih točk. Imate priložnost kuhati testeninekot pravi italijanski! Makaroni katere koli kakovosti bodo odlični.
Prva napaka, ki jo večina kuharjev naredi, je grozno. Tjestenine ne polagajte v cedilo! Od tega postanejo lepljivi in brez okusa.
Seveda lahko lepljenje odstranimo s spiranjem testenin s hladno vodo. Toda okus tega ne bo boljši, ravno nasprotno ...
In zadnji korak, ki ste ga storili tudi večkrat. Zalijte omako na vrh testenin - enostavno. Toda kaj je rezultat vseh teh dejanj? Žgani okus. Na vrhu ni makaronov in ločene omake. Torej je nemogoče!
Dovolj je vedeti nekaj skrivnosti in testenine na mizi bodo neverjetno okusne. Takoj po tem, ko so testenine kuhane, jih položite v globoki pekač s kuhanjem omake.Iz testenine vzemite testenine z majhnim čolnom, tako zelo priročno.
Testenite testenine v omaki za 1 minuto, naredite najmanjši ogenj.
Dodajte nekaj vode iz ponve na pasto. Če želite, dodajte maslo - to bo testenine neverjetno razkošno.
Na testenine dodajte naribanega parmezana in italijanskih zelišč. Basil - najboljša možnost, zelo okusno se izkaže kumina pasta.
Parmezan, ki pade v vrelo omako, se bo stopil. Da bi okus še tanjši, sperite še sir pred posodo.
Oglejte si podroben videoposnetek o kako kuhati testenine. Vse je zelo enostavno!
Zdaj bodo tudi običajne testenine kuhali kot kralj. Zakaj si zanikati užitek in jedo brez okusa, če lahko strokovno kuhaš kaj?
Ne pozabite, da svojim prijateljem pokažete italijanske skrivnosti, bodo koristni vsem.
