Ta piščančji file je zelo preprost in ima majhno količino sestavin. Primerno za ljudi s kakršno koli velikostjo denarnice in kulinarično usposobljenostjo.
Pripravljen je zelo hitro, zato vam bo pogosto pomagal, ko boste nujno potrebovali hranjenje gostov ali družine, ali ko ni nič več časa in energije, da bi pripravili nekaj bolj zapletenega.
Piščančji file v smetanovi omaki
Sestavine
- 20 g masla
- 1 piščančja prsa (file)
- 1 čebula
- 1 poper
- 1 skodelica težke smetane
- 3 sprigi kopra
- 2 sprigi peteršilja
- sol
Priprava
- Chop čebule na majhne kocke, piščančji file na kocke, poper v slamice.
- V maslu segrejte maslo, položite čebulo, rahlo popržite.
- Dodamo sesekljan piščančji file v 3-5 minutah, položimo poper, po okusu dodamo sol. Kuhajte 2-3 minute.
- Nalijte smetano, pustite, da se malo vlije. Potresemo z zelišči, premešamo.
Bon appetit. Če vam je všeč recept, ga delite s prijatelji!
