Piščančji file v kremni omaki je odličen način za kuhanje perutninskega mesa, ker filet ostane sočen in zelo nežen zaradi smetane, ki je začimbna z začimbami.
Ta recept je treba zapomniti vsaj za tiste priložnosti, ko imate piščančji file, in praktično ni časa, da se zmešate v kuhinji. Piščanec v smetanovi omaki popolnoma kombinirana s krompirjem, rižem in zelenjavo. Poskusite s tem receptom za pečenje fileta, ker je to eden od najboljših načinov za kuhanje piščanca!
Piščančji file v smetanovi omaki
Sestavine
- 1 kg piščančjega fileta
- 1 žlica. težka smetana
- 1 tsp. gorčica
- 3 stroka česna
- 4 sprigi timijanov
- 100 g trdega sira
- kuhinjsko olje za praženje
- sol, poper - po okusu
Priprava
- Pepper in solji fileti na obeh straneh.
- Na obeh straneh segrejte posodo in pečenko do zlate rjave barve.
- Stisnite česen v smetani, dodajte gorčico in timijan, rahlo soljeno, poper in premešajte omako.
- Stisnite si sir na fino rezilo.
- Filet postavite v obliko, v kateri jo boste pekli.
- Zalijte jo s kremno omako.
- Potresemo z naribanim sirom na vrhu in posodo pospravimo v segreto pečico pri 200 ° C 20-25 minut.Glavna stvar ni pretiravanje fileta, tako da ostane sočno in nežno.
S tem receptom lahko vedno hitro in okusno hranite svojo družino in ne motite kuhanja. Kot recept za piščančji file? Potem pohitite, da povejte svojim prijateljem o tem!
