"Tako enostavno!" mudi, da prosim novo proračunski kosi recept. Ko jih poskusite, ne morete takoj uganiti, iz česa so izdelani: bodisi gobe ali ribe ali zelenjava ... In glavna sestavina v njih je navadna čebula!
Čebulice se razširijo pusti meni in jih bodo všeč tudi tisti, ki ne prenašajo čebule v posodo: po cvrtju in obiranju, se sploh ne čuti. Posoda iz skoraj nič, in po okusu - pogoltnite jezik!
Čebulice
Sestavine
- 2 velika čebula
- 1 velik krompir
- 3 tbsp. l. zdrob
- sol po okusu
- rastlinsko olje za cvrtje
- 1 liter paradižnikovega soka
Priprava
- Čebulo čim manjšo (glavna stvar je, da ne joči). Odlično je, če vam je na voljo kombinacija.
- Natrijev krompir, nariban z majhnimi luknjami, premešamo s čebulo, nasoljeno. Da bo okus bolj živahen, namesto soli lahko dodate 1 žlico žlica. l. sojina omaka.
- Dodaj v maso zdrob, premešajte, pustite 10-15 minut, da se nabreknejo.
- Po mase postane bolj homogen, z majhnimi rokami, oblikujte majhne kocke in jih oba obrnite na rastlinsko olje.
- Patties položite v lončeni lonec in prelijte paradižnikov sok. Trupi na nizki temperaturi 30 minut, brez mešanja ali obračanja.
Prirezki se pridobivajo puhasto in rdeče, odlično ohranjajo svojo obliko. Odličen dodatek k vsaki stranski jedi! Nič manj užitkov, lahko takšne hamburgerje jedo z rezino svežega kruha. Zelo okusno.
Močno priporočam ta recept. Ne pozabite, da ga delite s prijatelji!
