Prigrizek za veliko podjetje z globoko ocvrtimi čebulami. Odličen krč!

Globina cvrtja ali cvrtnika, olja, redne čebule in hrane po vaši presoji za testo - to so vse sestavine tega preprostega, vendar takega appetizing prigrizki!! Če želite hraniti veliko množico gostov, bo tak prigrizek zelo primeren.

Čebulne obroče Niso slabše od okusa navadnim oreščkom in krekerjem, ki imajo radi všeč prigrizek na pivo. V kombinaciji z odlično omako se čebulni obroči preobrazijo v popolno jed. Kaj je še posebej lepo - različice testa so lahko drugačne, vklopite fantazijo in krčite z užitkom!

Čebulne obroče

Sestavine (za 4 obroke)

• 2 velika čebula
• rastlinsko olje
• sol, poper

Za testo

• 3 tbsp. l. moko
• 1 jajce
• 3 tbsp. l. oljčno olje
• sol, poper

Priprava

1. Pripravite testo za testo: mešajte moko z jajci, poprom in soljo, dodajte maslo. Dobro premešajte testo in pustite 30 minut.
2. Čebulo odrežite v debele obroče in 30 minut pustite v hladni vodi.
3. Posušite čebulo, potopite obročke v tekočino in ga posujte z zadostno količino olja v globoki cvrtnik ali v globoki pekač. Razširite gotove kozarce na prtiček, da odstranite odvečno maščobo.

Postrežite vroče! Testo lahko dodamo z dodatkom svetlega piva. Obsežna lupina se dobi, če so beli belki ločeni v strmo peno. Paprika, kumina in koriander so odlične možnosti začimb za testo. Vroči obročki bodo zelo okusni, če jih med razprševanje posujte s sezamom. Tartarjeva omaka, žar, česnovo omako, gorčica bodo poudarili okus čudovit prigrizek.

Obravnavajte svoje prijatelje s tem receptom - to je greh, da bi zavrnili takšen alternativni prigrizek!