Recept za veganske krompirjeve pecivo

Vsak izdelek lahko kuham na izviren način. Tudi najpogostejši krompir. Krompirjeve tortilje mojega kuhanja ljubijo vsi moji prijatelji, jih pojedo hitreje kot palačinke.

Zakaj iti k uzbeksu za svoje tuje pecivo, ki jih s ponosom imenujejo "ravne torte", če lahko narediš svoj slovanski jezik in veliko okusnejše.

© DepositFotografije

Palačinke krompirja v ponvi

Sestavine za polnjenje

• 10 kuhani krompir
• 200 g moke
• velik kup zelenjave: peteršilj, koper, zelena čebula
• 3 tbsp. l. rastlinsko olje
• 1 žlica. l. sol
• 1 tsp. mlet črni poper

Priprava

1. Mash krompir s krompirjem.

   

2. Zmešajte zeleno. Dodajte jo v krompir skupaj z maslom, soljo in poprom.

   

3. Dodajte moko in gnetite testo.

   

4. Testo razdelite na koščke. Od vsakega vrgel tanko palačinko.

   

5. Vsaka palačinka je na obeh straneh pršena v zlati rjavi barvi.

   

Če bi se pred tem zbudil kaj je mogoče kuhati iz pire krompirjaki se je izkazalo za preveč, da bi pojedli hkrati, zdaj imate recept za krompirjeve tortilje.

Lahko jih skuhate iz ostankov krompirja, kuhanega za kosilo, ni nujno, da ta dejavnost zavre sveža zelenjava.

Hitro krompirjeve jedi so zdaj zelo priljubljeni. O drugem receptu za okusno krompirjevo posodo smo prej napisali. Poskusite kuhati krompir drugače. Bon appetit!