Krompirjevi pecivo v finščini za vse njene kompliciranosti - okusna, zadovoljujoča, enostavno pripravljena jed.
Ta recept bo privlačen za številne hostese, niz izdelkov bo navdušil navijače vegetarijanska hrana. Rdeča skorja je nekaj!
Krompirjevi pecivo
Sestavine
- 6 srednje velikih gomoljev
- 1 jajce
- 100 g moke (in še nekaj za prah)
- rastlinsko olje za mazanje
- sol, poper
- sezam (neobvezno)
Priprava
- Olupljen krompir kuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi. Tekočina se popolnoma združi, krompir krompirja. V ohlajenem pire krompir dodamo jajce, sol (če je potrebno), poper.
- Dodajte moko in gnetite testo. Če je masa preveč lepljiva, namažite roke. rastlinsko oljeToda moka je bolje, da se ne vključite.
- Testo je razdeljen na 6-7 delov, zvijte kroglice, vsakega v mletu, nato pa ploščate pecivo debele do 1,5 centimetra.
- Pekač je bil pokrit s pergamentom, površina je bila zmešana z oljem, na njej so položili ravne pecivo. Nakoli izdelke z vilicami, brisati z rastlinskim oljem, potresemo s sezamom ali začimbami (neobvezno). Pečemo na 200 stopinj, dokler ne porivamo.
Končane ploščate torte so preveč apetirane,je skoraj nemogoče čakati, da se ohladijo dovolj! Hranljivi in dišeči, bodo odlično dopolnilo prvim tečajem in solatam.
Poskusite narediti torte glede na recept "Tako enostavno!" in delite svoje vtise v komentarjih!
