Kaj je koristno bučke

Zucchini sezona se začne v začetku julija in traja do septembra, je v tem trenutku vsakdo, brez izjeme, vključiti peni zelenjavo v svoji prehrani. Za to obstajajo številni dobri razlogi: prvič, bučke so zelo okusne in drugič, nežno sadje vsebuje toliko hranil, da ima le pozitiven učinek na zdravje tistih, ki uživajo v tej zelenjavi.

"Tako enostavno!" Povedal bo, zakaj vsakdo, brez izjeme, uvaja kucke v svojo prehrano, in tudi prijazno deli recept za preproste in zelo zdrave palačinke zucchini za zajtrk. Ohranite se in delite s prijatelji!

Kaj lahko kuhamo iz bučk

Prednosti bučk

1. Pomaga pri izgubi teže
   100 g bučke vsebuje samo 18-27 kcal, zato se najprej prikaže tistim, ki se želijo znebiti dodatnih centimetrov. Zelo nizka vsebnost kalorij, nič vsebnosti maščobe in visoka vsebnost vode v sestavi te zelenjave postanejo zelo dragoceni prehrambeni izdelki.

   Poleg tega bučkina odstrani odvečno tekočino iz telesa, zato ni nič manj koristna za tiste, ki trpijo zaradi prekomernega otekanja.
   © DepositFotografije

2. Znižuje krvni tlak
   Zucchini je priljubljeno zelenjavo vašega srca! Ta vrsta bučke vsebuje veliko količino kalija in magnezija, ki pomagajo normalizirati krvni tlak.In folna kislina, ki je del bučk, preprečuje možnost srčnega napada in kapi.

   Rastlinsko sadje vsebuje tudi pektin, ki v krvi znižuje holesterol, ugodno vpliva na arterije in zmanjšuje tveganje vnetnih procesov v njih.
   © DepositFotografije

3. Preprečevanje raka
   Sodoben človek uporablja izredno majhno količino izdelkov, bogatih z antioksidanti, zato se število rakavih vrst povečuje vsako leto. V svežem zelenjavi, vključno z bučkami, je veliko uporabnih mikroelementov z močjo za boj z različnimi rakotvornimi snovmi.
   © DepositFotografije
4. Normalizira prebavni trakt
   Priljubljena vrsta bučk ima ugodne učinke na zdravje prebavnega sistema. Vlakna, ki je obilno vsebovana v koži zrelega bučk, pomaga normalizirati prebavo, popolnoma sovpada z zaprtostjo in redno uživanje zelenjave, bogate s prehranskimi vlakninami, je odličen ukrep za preprečevanje raka debelega črevesa. Prednosti bučk za telo preprosto neprecenljivo!
   © DepositFotografije
5. Pozitiven učinek na organe vida
   Lutein in zeaksantin, ki sta del bučk,izostrijo vid in popolnoma odpravljajo starostne bolezni oftalmološke narave, na primer, katarakte. Ljubite bučke - in se ne bojte za zdravje vaših oči!
   © DepositFotografije
6. Kožo naredi zdrava in lepa.
   Če želite imeti lepo kožo in zdrave lase, se prepričajte, da dodate zdravo bučke v svojo dieto! Uživanje zelenjave ali uporaba celuloze kot obrazne maske prispeva k popolnemu vlaženju kože in ji daje zdravo barvo in sijaj.

   Antioksidanti, ki jih vsebujejo zrele dlačice, pomagajo pri preprečevanju pigmentnih madežev in prvih sprememb, povezanih s starostjo. Poleg tega redna poraba bučk v hrani prispeva k proizvodnji kolagena, zaradi česar je koža čvrsta in elastična.
   © DepositFotografije

Uporabnost bučk se lahko konkurira, razen s tem, kako enostavno je kuhati neverjetne jedi iz njih. In z veseljem delimo recept za eno od teh. Najbolj nežen in lahen obrok, ki ga lahko pripravimo iz poletne zelenjave, je morda palačinke. Mehke in okusne palačinke bodo privlačne tudi za tiste, ki ne želijo všeč zelenjavnih prigrizkov, obilnost zelenjave in sira pa jih zelo privlači.Bodite prepričani, da shranite v kuharski knjigi!

© DepositFotografije

Sestavine

• 800 g bučke
• 2 jajca
• 200 g ovčjega sira
• 0,5 st. moko
• 2 čebule
• 0,5 kup peteršilja
• 0,5 kopel kopra
• 1 žlica. kisla smetana
• 3 zoba. česen
• 1 tsp. pecilni prašek
• 3 tbsp. l. oljčno olje
• sol, poper po okusu

© DepositFotografije

Priprava

1. Zucchini, rešetke, sol in pustite 20 minut. In po - dober stisk, da zložite vse sokove.
2. Zunanite si zelenjavo in čebulo, nato dodajte v bučke. Mešanico dobro premešamo in v njej prelijemo jajca.
3. Spoon or cut sira, ga dodajte v zmes, izlijemo moko in pecilni prašek. Celotno maso ponovno dobro premešajte.
4. Pour maslo na ogrevani ponvi in ​​palačinke na obeh straneh 3 minute.
5. Končene palačinke položite na prtiček, da odstranite odvečno olje. Postrežite neverjetno palačinke bučke z zalivanjem kisle smetane in česna ali zamenjanjem kisle smetane z grškim jogurtom.

Vse plodove kuhanja te okusne sezonske jedi, ki jih lahko vohunite na naši video recepti. Kuhaj z užitkom!

Še vedno ne vem, ali bi kupili bučke na trgu? Nežen okus, prijetna aroma in samo uporabne lastnosti te zelenjave vas bodo zagotovo prepričali! Če vam je všeč naš uporaben članek, se prepričajte, da ga delite s prijatelji.