Za tiste, ki so utrujeni od 5 načinov za ohranitev jagod na popolnoma nov način

Strawberry je resnično kraljevski berry! Z stepeno smetano, z občutljivo kremo ali sladoledom, pa tudi s kislo smetano - je nemogoče, da je ne ljubi. Toda, ko je visoka sezona in ste že jedli jagode na rezilo, bi morali razmišljati o tem, kako ga pripraviti za zimo.

Jagode jagode - prva stvar, ki mi pripada, ko gre za ohranjanje jagod za hladno sezono. Kaj pa storiti, če vam ni všeč jagodni marmelado ali pa ste že preprosto naveličali?

Revizija "Tako enostavno!" vas vabi k razširitvi repertoarja in učenju 5 okusne možnosti za drevo z dolgočasnimi jagodami in kompoti. Tukaj je nekaj preprostih idej za vas, kaj se lahko naredi iz okusne čudne jagodice, čigar sezona je, žal, zelo kratka. Za tiste sreče z žetvijo!

Kaj lahko naredite pri jagodah?

© DepositFotografije

1. Cele zamrznjene jagode
   To je najpreprostejša in celo univerzalna ideja. Vse, kar potrebujete, je, da si umijte, posušite in položite jagode v zamrzovalnik in počakajte na zimo.

   Toda pozimi lahko naredite kompote iz jagodne jagode, naredite pecivo s jagodno smetano, sladoledom, vratom, koktajli in pijačo! Žal, v času odtaljevanja, celotno jagodičje izgubi svojo obliko in jo jedo samo ni zelo prijetno, ampak za druge namene se lepo prilega.

   

© DepositFotografije

2. "Zasteklitev ledu"
   Oprane in očiščene jagode vlijemo vrelo vodo. Nato sperite jagode in posode, ki jih boste napolnili. Bolje je uporabljati posode s pokrovi, jih je treba posušiti pred embalažo.

   Mleto jagodo v mešalniku s sladkorjem, dokler ni popolnoma raztopljen. Po tem pakiranju v prihodnost pospravite v pripravljene posode in jo postavite v zamrzovalnik.

   

   Takšne jagode ne zamrznejo in jih je mogoče vzeti iz posode v majhnih delih. V taki različici zamrznjene jagode vsi vitamini in hranila bodo dobro ohranjeni.

   

© DepositFotografije

3. Strawberry sladkarije
   No, to je moja najljubša možnost! Splošno načelo za izdelavo pastile deluje tudi v tem primeru: jagodo je treba mleti v pire, dodati sladkor in druge dodatke (menta, bazilika, vanilije, cimeta), nato pa nalijte maso v poseben pladenj za izdelavo pastile in postaviti gredo v električni sušilnik.

   Po 5-12 urah (odvisno od vlažnosti jagodičja) se lahko končni jagodičasti jagode zvije v zvitke in se za zimo odstrani. No, če nimate električnega sušenja, lahko pastile v pečici kuhate pri minimalni temperaturi.

   

4. Strawberry Ice Cream
   Za zamrzovanje z zamrzovalnikom potrebujete: litrsko kozarec svežih jagod, kozarec sladkorja in 500 g težke kreme.

   Pražite jagode, nato jih prelijte z vrelo vodo in mletite v mešalniku. Dodajte sladkor k nastalemu pireju in počakajte, da se popolnoma raztopi.

   

   Krem malo ohladi in jih premagajte z mešalcem, hkrati pa uvajate jagodičja pire. Napolnite stroj za sladoled z mešanico ali plitvo skledo in jo položite v zamrzovalnik. Če nimate posebne naprave, premešajte mešanico vsake pol ure, da preprečite zamrzovanje.

   

© DepositFotografije

5. Jagoda čipi
   Priprava takšnih naravnih sadnih žetonov ne zahteva skoraj nobenega napora: vse, kar morate storiti, je, da si opereš jagodo, jo posuši in ga postavi na električne sušilnike pečice (pekač).

   Posušene jagode, dobiš okusne čipe, ki ne zajemajo veliko prostora, ampak ponujajo več deset idej za uporabo! Poleg dejstva, da jih je mogoče jedo ravno tako, se lahko dodajajo jagode, ki so dodane k muškama, pecivom, čaju, mueslijem, mafenom in kašoram.

   

Uredništvo

V naši nori stari čas stalnih pomanjkanja časa, recepti babic in mater, ko se marmelada kuhamo dlje časa in v več fazah, izgubijo svojo relevantnost. Želim narediti vse hitro, enkrat in dvakrat - in ti si končal!

Zato predlagam, da se naučite recept za hitro petminutno marmelado, ki ga lahko izdelate iz vseh jagod.

© DepositFotografije

Letos ne bom motil bakrenega bazena moje babice, saj zdaj poznam načine za ohranitev jagod na popolnoma nov način. Nikoli nisem mislil, da je to mogoče storiti navadna jagoda!

O teh velikih idejah povejte svojim prijateljem v socialnih omrežjih, vam bodo zagotovo hvaležni za to.