"Tako enostavno!" ne more deliti zanimivega recepta neverjetno okusno Gomelova kocka. S pripravo te jedi se boste morali malo potegniti, vendar je rezultat zagotovo vreden!
Sočno, aromatično polnjenje in neverjetno hrustljavo krompirjeva skorja bo veselilo koga ... Pripravite se - z rezultatom boste zadovoljni!
Prirezki z gobami
Sestavine za kocke
- 400-500 g svinjine (lahko vzamete in piščančji file)
- 200-300 g šampinjonov
- 100-150 g trdega sira
- 1 srednje čebulo
- koper
- sol, poper
Sestavine za kruh
- 2-4 krompirja
- 1 jajce
- moko
- rastlinsko olje za cvrtje
Priprava
- Začni z kuhanje nadev. Grmovice gob in razrezane na trakove. Čebulo, razrezano na pol obročev in rahlo pečen.
- Rezan nariban sir, pečen na žaru. Sesajte čebulo, gobe, sir in koper, rahlo soljeni.
- Od svinjska žlica ali piščančji file naredijo koščke srednje velikosti in debeline. Sesekljate meso, sol in poper po okusu in položite okoli 1 žlica na vsakem kosu. l. polnila.
- Robovi mesa zložite s kuverto in obliko ovalne oblike.
- Odkupite krompir in poškodujte grobo. Jajce prelijte v globoko ploščo, prelijte moko na delovno površino.
- Pečemo vsako moko v moki, nato v jajcu, nato pa v nariban krompir, ki ga dodatno zmešate z rokami. Pečene mesne kroglice na rastlinskem olju v vroči ponvi na obeh straneh do zlate rjave barve.
- Pečico segrejte na 180 ° C in tam zaprite 15 minut. Uporabite lahko tudi mikrovalovno pečico.
Jedilniki - okusni: en jedel, poln do večera! Lahko jim služi s katero koli zelenjavo, solato ali zelenjavo. Ljubitelji začinjene hrane bodo še bolj uživali v tej jedi z gorčico ali naribanim hrenom.
Hranite recept za sebe in s prijatelji ne pozabite deliti!
