Kakšno Novoletna miza brez lepe solate?! In bolje je imeti nekaj, da bi lahko bili hranljivi, okusni in videti spektakularni ...
Salata "Korel" s kuhano govedino - eno od teh. Izgleda, da je mogoče, in uspešna kombinacija izdelkov vedno navdušuje goste. Lahka kislost jabolka tako dobro poudarja okus mesa ... Raje izkoristite recept!
Solata z govedino in korenjem
Solata je večplastna, zato bo lepo videti v prozorni posodi. In za njegovo oblikovanje lahko uporabite prstan iz split pekač.
Sestavine
- 400 g kuhanega govejega mesa
- 400 g nekuhanega krompirja
- 400 g kuhane pese
- 300 g korenja v korejščini
- 1 velika kislo jabolka
- 250 g majoneze
- sol po okusu
- zelenje za dekoracijo
Priprava
- Kuhan v slani vodi goveje meso razrezane v tanke trakove.
- Z kuhano in ohlajeno zelenjavo odstranite lupino in naribajte zelenjavo na gruči z velikimi luknjami. Olupljen jabolko tudi rub. Korenje, če je narezano na predolge trakove, je prav tako rahlo mlačno.
- V solato postavite solato: meso, jabolko, majonezo. Nato postavite enoten sloj naribanega krompirja, raztrgajte ga z majonezo, nato pese, na vrhu korenja na korejskem. S solato prekrijte preostalo majonezo in narežite sesekljano zelenice.
- Solato postavite v hladilnik 4 ure, da namakate.
Oglejte si videoposnetek in poskrbite, da za kuhanje te solate ne traja 30 minut (kuhanje zelenjave in meso se ne šteje)!
Salata bo vredna dekoracija praznične mize. Imam "Tako enostavno!" Na zalogi je še vedno veliko čudovitih novoletnih jedi. Kuhajte z nami in ne pozabite deliti receptov!
