Nudimo recept za preprosto in okusno solato "Nevesta". Vse sestavine so na voljo in na voljo v skoraj vseh hladilnikih. Salata je kot nalašč za počitniško mizo, pa tudi za običajno kosilo ali večerjo. Ta jed ima spektakularen videz, kot nevesta na poroki. Če ste utrujeni od tradicionalnega sleda pod krznenim plaščem in Olivierjem, poskusite to narediti lahka piščančja solata.
Prekajena piščanca in sirova solata
Sestavine
- 300 g dimljenega piščanca
- 4-5 jajc
- 1 predelan sir
- 2 krompirja
- 1 majhna čebula
- 1 žlica. l. 9% kis
- 100 ml vode
- majoneza po okusu
Priprava
- Vreli jajca in krompir.
- Piščanec fino odrežite.
- Squash krompirja na grobo reko in rešetke na naribanem siru. Pred uporabo držite sir v hladilniku, da ga boste olajšali.
© DepositFotografije - Jajca izrežite na dva in rumeno rumene in beljakovine.
- Marinate sesekljano čebulo. Če želite to narediti, jo napolnite 20 minut z mešanico kisa in vroče vode.
© DepositFotografije - Razsolite solato v plasteh, med njimi pa naredite majonezno mrežo. Rastlinske soli in poper po okusu.
Saladne plasti
- Piščanec, majonez.
- Marinirana čebula.
- Krompir, majonez.
- Žolče.
- Predelani sir, majonez.
- Veverice.
Zgornja plast je bela in zračna, kot poročna obleka, tako da je posoda dobila ime. Pred uporabo priporočamo, da posodo hranite v hladilniku za nekaj ur. Poskusi to enostavna piščančja solata - ne boste obžalovali! Seznanite se lahko z izbiro božičnih solat iz našega uredništva. Bon appetit!
