Kako kuhati polnjene bučke

Poletna zelenjava je praznik za dušo in želodec. Od teh lahko vedno hitro kuhate nekaj nenavadnega in izvirnega, nemastnega in lahkega, brez mesa in nepotrebnega kuhinjskega šuma. Najpogosteje v naših hladilnikih so bukve. In v velikih količinah, saj ponavadi do julija, močno padajo in so osnova za poceni poletne jedi.

Danes vas bomo predstavili na zelo zanimiv in precej zanimiv način, kako jih narediti - pečen v obliki harmonike. Verjetno ste že izpolnili to metodo pečenja krompirja. V primeru bučk se izkaže nič manj okusno in zadovoljivo. Poleg tega je veliko bolj uporabno! Konec koncev, kot vemo, se ta zelenjava šteje za eno najbolj priljubljenih diet za hujšanje.

Slastne polnjene bučke

Sestavine

• 2 srednje velikih bučk
• 200 g feta sira
• 1 kup koperja
• 0,5 limone
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• 3 stroka česna
• sol, poper, paprika po okusu

Priprava

1. Operite squash in se zrezki z nožem, vendar ne do konca, vendar, da bi dobili "harmoniko". Za udobje postavite kitajske palčke pod bučke na obeh straneh, tako da nož ne poteka skozi zelenjavo do konca. Če ni palic, uporabite svinčnike.

   

2. Pekač za pekač pokrijte s folijo in vanj vstavite bučke. Malo jih posolite in oljčno olje. Maslo ne pusti, da se bučke sušijo med peko, in bo ostalo sočno.

   

3. V globoki skledi zmešajte feto z vilico, dodajte sesekljan koper, česen, papriko, sol, poper in stisnite sok iz polovice limone.

   

4. Vsako koso previdno razrežite v bučke in napolnite z mešanico sira. Zelenjavo pokrijte s folijo in jo pečemo 40 minut v pečici pri 180 stopinjah. Takoj dajte okusne polnjene bučke iz peči na mizo vroče. Uživajte v okusu!

   

Polnjeni zrezki s sirom Feta se pridobiva z lahkimi hrustljavostjo, sočno in vonjem zelo apetira. Sir in bučke sta dva izdelka, ki sta med seboj primerna. S feta sirom ne morete niti pobrati jed.

Če imate radi začinjene jedi, v polnjenje stisnite nekaj česna česna in naredite bučke v obliki "skodelic". Gostom ne morete le zadovoljiti s tako okusno hrano, temveč tudi vsak dan kuhati vsak dan, ne da bi se skrbeli za številko!

Eksperimentirajte z zelišči: dodajte baziliko, cilantro, meto, koriander ali tarragon do polnjenja.Verjemite mi, to je neverjetno okusno! Boste morali nenehno dopolnjevati hladilnik bučke, ker je nemogoče deliti s to posodo za dolgo časa.

Vzemite recept družinski prašičji banki za redno ponavljanje in se prepričajte, da ga pošljete svojim prijateljem, tako da kliknete gumb »Deli na Facebooku«!

Predogled fotografij depozitnih fotografij