Krompir knežji. Ta pečenka bo vsekakor vaša najljubša!

Dolgo časa iščem recept okusno in preprosto kremplje, Sem poskusil veliko receptov, vendar to ni to. In ko je na počitnicah pri sosedi poskušal popoln ognjišče. Zelo nenavaden, sočen in nenavaden, se je ravno raztopil v ustih.

Sosed me je z njo delil Recept krompirja, in delim z vami. Jejte z veseljem!

Recept krompirja

Sestavine

• 500 g krompirja
• 500 g sojinega sira ali feta sira
• 250 g masla
• 3 rumenjaka
• 60 ml smetane
• sesekljane zelenice

Priprava

1. Krompir krompirja v slani vodi v uniformi. Pustite, da se ohladi, nato lupite in razrežite na tanke rezine.

   © DepositFotografije

2. Sir zamenjati z vilicami. Polijete krompir, sir, koščke masla v maščobni pekač, tako da je zgornji sloj krompir.

   

3. Pobij rumenjake s smetano, enakomerno pokrij krompir in pečemo v peči, segreti na 200 stopinj približno 15-20 minut. Rdeča skorja naj se pojavi. Potresite zelenjavo pred služenjem.

   

Izjemna in preprosta jed je bila odlična večerja za družino. Kuhanje ne traja veliko časa in umazane posode ne bodo veliko. To ni recept, ampak prava najdba za hostese!

Kot recept? Bodite prepričani, da delite s prijatelji!