Tukaj je, kako kuhati vsako meso dodati tajno sestavino za mehkobo!

Pogosto gospodinje se soočajo z dejstvom, da želijo diverzificirati pripravo znanih jedi ali razširiti svojo prehrano z poceni izdelki. In za to, praviloma, ni dovolj časa, sestavin ali domišljije. Če ljubiš meso - zagotovo boste všeč naš recept!

© DepositFotografije

Prvič, za kuhanje tako dišeče, sočno in občutljive jedi potrebujete najmanj izdelkov. In drugič, meso, kuhano na ta način, lahko razširi ne samo dnevno prehrano, ampak postane tudi vrhunec praznične praznike.

Zahvaljujoč tej metodi kuhanja se celo konjsko meso žveči kot piščanec!

Meso v peči

Sestavine

• 1 kg mesa (vse)
• 2 tbsp. l. dragi
• 1 žlica. l. limonin sok
• 1 žlica. l. kisla smetana
• sveža zelenica
• sol, poper in druge začimbe po okusu

Priprava

1. Meso razrežite na koščke srednje velikosti in se zmešajte z drobno sesekljano zelenjavo.
   © DepositFotografije

   © DepositFotografije

2. Dodajte stisnjen limonin sok in med. Sol, poper in po želji dodajte druge začimbe.
   © DepositFotografije

   © DepositFotografije

3. V hladilnik položite 2-3 uri, da bi marinirali meso.
4. Po tem času prinesite meso, dodajte kislo smetano, temeljito premešajte in položite pekač.
   © DepositFotografije
5. Pečemo v dobro segreti pečici 45-60 minut.(Čas pečenja je odvisen od pečice in velikosti kosov mesa).
6. Če prekomerno mesite, se bo izsušilo, tako čim večkrat preverite njegovo pripravljenost.
   © DepositFotografije

Ali vam je všeč mesne jedi? Povejte svojim prijateljem o tem receptu! Bon appetit!