Obstajajo vsakdanje jedi, praznični so, in tam so krompirja. To je res težko najti zdravljenje bolj priljubljeno in bolj vsestransko: primerno kadarkoli, kjerkoli.
In če se kokoši kuhajo prehrana kunčje mesose izkaže, da je pravljica na splošno: prebavljiva, zdravo zdravljenje za najmlajše gurmane in odrasle, ki spoštujejo zdravo hrano.
Kroglice za kunce
Sestavine
- 400 g kunčjega mesa
- 50 ml smetane z 10% maščobe
- 1 velika rezina pekovskega kruha
- 2 piščančja jajca ali 6 prepelice
- sol, poper po okusu
- 3 sprigi peteršilja
- 3 kosi zelene
Priprava
- Filet kuncev narežite na majhne koščke in košaro z zelenjem.
- Razrežite rezino kruha, jo položite v skledo in jo prelijte s kremo. Pustite 10 minut.
- Dodajte mleto jajce in namočeni kruh, temeljito premešajte, rahlo solite in poper po okusu. Skladnost mletega mesa mora biti homogena in zračna.
- Iz posledične mase slepih patties iste oblike, ki občasno vlažijo roke z vodo.
- Ogreje kokoši v ogrevanem posodu z rastlinskim oljem. Na papirnato brisačo položite preostalo olje.Kotli lahko tudi pari: dobite še lažji beljakovinski krožnik.
"Kunci niso samo dragoceno krzno!" Pirinač iz krompirja ali kuhani zeleni grah - to so idealni spremljevalci za najbolj občutljive kokice za prehrano! Užitna jed z edinstvenim okusom, otroci in odrasli bodo z užitkom jedli.
Delite recept s temi zdravimi šopki s prijatelji!
