Pustite mi nekaj poletja na moji plošči! Jesen bo kmalu zaokrožila s svežino, vroči dnevi so se zmeraj zdrsnili. Čas je za kuhanje nekaj svetlega in nepozabno!
Ko sem prvič videl to torto, se mi je zdelo odlična ideja za kuhanje za otroke v čast 1. septembra. Takšna barvita deserta je redko vidna: mavrične barve preplavljeno prepletena in oblikovanje čokolade leoparda ne samo da daje poseben okus sladkosti, ampak tudi skrbno krasi.
Torta "Leopard" bo kralj praznovanja, gostje pa ga takoj prenehajo. Kljub zapleteni barvi smetane in peciva torta ni škodljiva - izberite naravne sestavine, kakovostno živilske barvein vse bo super!
"Leopard"
Sestavine za testo
- 400 g moke
- 400 g sladkorja
- 4 tsp. pecilni prašek za testo
- 1/2 žličke sol
- 175 g masla
- 350 ml mleka
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 2 jajca
Sestavine za glazuro
- 300 g masla
- 500 g sladkorja z ledom
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 100 ml mleka
- živilske barve v različnih barvah
- 12 težkih plastičnih vrečk
Priprava
- Zmešajte vse sestavine za testo v mešalniku. Testo razdelite na 7 delov - za 6 barvil hrane, tudi del testa pustite brezbarven.
- Zamenjajte koščke testa z živilskimi barvili izmenično, jih položite v primerne plastične vrečke.
- Postavite kos testa v mastni plesen. Testo se bo raztegnil, normalno je za njegovo doslednost.
- Na svetlo torto naredite spiralo temne barve.
- Sedaj obrnite roza krog.
- Proti centru, narišite oranžni krog.
- Ne kuhanje, ampak prava lika za slikanje!
- Nanesite plast belega testa na barvne kroge, jo poravnajte. Pečemo torto pri temperaturi 200 stopinj približno 30 minut. Pripravite novo torto, podobno prejšnji. V procesu izdelave barvnih tort lahko otrok sodeluje - užitek bo neopisen ...
- Zdaj v primeru je ledenje! Razdeliti ga je treba na dele in testo ter pripraviti 7 barvnih vrečk.
- Cut torto v 3 enake dele in jih promazh z ledom. Po tem lahko nadaljujete z zunanjim oblikovanjem leopardne pogače.
- Barvne plasti glazure - prostor za ustvarjalnost!
- Če želite čašo urediti, odstranite odvečno glazuro z lopatico in površino poravnajte.
- Črne pike na koži leoparda so lepe, še bolj pa na torti! Hrabra izvirnost.
- Masterpiece je pripravljen!
Tukaj je video, v katerem lahko v stopnjah vidite celoten proces izdelave najbolj zanimive torte.
Nestrpno trljanje vilic je najboljša pohvala za kuharja. Po pripravi takšnega čudeža, boste dosegli podvig! Toda trud, ki ga porabite, je vreden navdušujočega videza in nasmehov tistih, ki jih zdravite z leopardovim delikatesom. Če ste navdušeni s tem receptom, pohitite, da ga prikažete svojim prijateljem - barvna torta bo zagotovo razjasnila začetek jeseni!
