O Alzheimerjevi bolezni danes govorijo na vsakem koraku. In če se je trajanje človeškega življenja večkrat povečalo, potem, žal, ni mogoče znebiti senilnih bolezni. Starejši ljudje trpijo več kot prej in praktično nihče ni imun na senilno demenco. Naj bodo ogroženi tisti, starejši od 65 let Preprečevanje Alzheimerjeve bolezni - nekaj, za kar vsakdo skrbi, in vnaprej. In to znanstveniki pravijo ...
"Tako enostavno!" vam bo povedal, zakaj je vredno zmanjšati porabo govejega mesa, svinjine in jagnjetine, pa tudi nehati nasloniti na sladko. V igri je vaše življenje in dobro počutje!
Alzheimerjeva bolezen je grozna, počasna bolezen, na začetku in sploh ni opazna. Vse se začne z rahlim pozabljivostm, potem se dolgoročni spomin napade, sčasoma se govori in kognitivne funkcije slabijo, nesrečni pacient izgubi sposobnost, da se usmeri v vesolje in preprosto ne more poskrbeti zase. Ampak najslabše je, da postopna izguba glavnih funkcij telesa vodi do neizogibne smrti.
© DepositFotografije
Za to je veliko razlogov: genetska nagnjenost, nemoralni način življenja (alkoholizem, uporaba drog), sladkorna bolezen.Tudi če ne spadate v katero od kategorij, obstaja še vedno tveganje! Ali vam je všeč rdeče meso? Šiški kebab, jurčki, jurčki, klobase? In kako pogosto vam je všeč ta prigrizek? Znanstveniki opozarjajo na alarm: "Da bi se zaščitili pred boleznijo, ne jedo več kot 500 gramov govejega mesa, svinjine ali jagnjetine na teden!"
© DepositFotografije
Seveda je meso in vsi elementi v sledovih, ki vstopajo v telo s tem izdelkom, potrebni in koristni, vendar zmerno. Znanstveniki so ugotovili, da se tveganje za Alzheimerjevo bolezen poveča zaradi prekomernega vnosa hema železa, kar je toliko v rdečem mesu. Poleg tega imajo vse vrste nitratov, dodanih mesnim izdelkom med predelavo, negativen učinek na zdravje.
© DepositFotografije
Vsi vedo, da je nizka raven železa v krvi slaba, saj brez njega ni bistvenega procesa v telesu: poleg prevoza kisika železo uravnava imunski sistem, sodeluje pri procesih regeneracije, nadzira delovanje ščitnice in je odgovoren tudi za zdravje kože, las in nohtov.
Ampak njena pretirana poraba, žal, nima ničesar dobrega. Presežek železa v telesu povzroča postopke, podobne nastanku rje na starih ceveh: molekule dragocenega elementa v sledovih oksidirajo in poškodujejo zdravo tkivo.
© DepositFotografije
Nenadzorovano jedo rdečega mesa povečuje tveganje za razvoj ne le Alzheimerjeve bolezni, ampak tudi druge resne bolezni. Tako se največje količine tega železa nabirajo v jetrih, trebušni slinavki, srčni mišici, kar povzroča spremembe v samih organih: se razvijejo hepatitis in ciroza, diabetes mellitus, bolezni srca in ožilja, potek Alzheimerjeve bolezni in celo Parkinsonove bolezni se poslabša.
© DepositFotografije
"Na državni ravni na Japonskem je bilo odločeno, da preklopite s tradicionalne japonske prehrane na zahodni, število primerov Alzheimerjeve bolezni se je povečalo z 1% leta 1985 na 7% leta 2008"- piše dr William Grant. Po mnenju znanstvenikov prehrana, ki jo dominirajo zelenjava, sadje, zrna, ribe in mlečni izdelki, zmanjšuje tveganje za nastanek grozne bolezni.
© DepositFotografije
Toda to sploh ne pomeni, da je treba prehiteti z japonsko prehrano. Da bi zmanjšali tveganje za bolezni, je dovolj, da zmanjšate količino porabljenega rdečega mesa. Samo 500 gramov sveže pripravljenega mesa bo dovolj za tedensko prehrano.Namesto govedine, svinjine, teletine z ribami in perutninskimi jedmi in enkrat na leto preverite krvni holesterol.
Ampak glavna stvar je zavrniti industrijsko predelano meso in klobase. Če je meso konzervirano, prekajeno in nasoljeno, se proizvajajo rakotvorne snovi in patogene beljakovinske spojine. Znanstveniki pravijo, da lahko te škodljive snovi včasih povečajo tveganje umiranja zaradi strašne bolezni!
In kako se počutite glede tega stališča? Bodite prepričani, da svoje mnenje delite z našimi uredniki v komentarjih.
