Piščanec - morda najbolj cenovno ugoden izdelek, iz katerega lahko pripravite veliko dobrot, kot je npr. roll! Jed je zelo originalen, izjemno okusen in primeren za vse priložnosti.
Recept je preprost, čas za aktivno udeležbo je zmanjšan, kar je vedno cenjeno. Svetujem vam, da naredite več takšnih zvitkov hkrati: boleče so okusni!
Piščančji roll z jajcem
Sestavine za 1 roll
- 1 piščančja prsa (2 polici)
- 4 rezine slanine
- 2 rezine kuhanega šunka
- 2 rezine sira
- 2 kuhana jajca
- 1 čebula
- rastlinsko olje
- 200 ml belega suhega vina
- sol po okusu
- začimbe po okusu (rožmarin listi, paprika)
Priprava
- Piščančja prsa Razpršite na ravno površino, pokrijte s filmom in rahlo premagajte. Sol, poper, prašek svoje najljubše začimbe.
- Na vrhu položite slanino: dajo filet juiciness. Na vrhu slanina dajte rezine sira in šunke.
- Center kuhana jajca in vsa stvar zavrtite v valj, držite robove, ker lahko jajca zlahka zdrsnejo. Zavite z vrvico.
- Čebula narežemo na polovice obročev in jih položimo v namaščeno posodo za peko.Mlini postavite na blazino za luknjo, prelijete v vino. Pošljite pečemo 40 minut pri temperaturi 190 stopinj, ki redno napolni meso s sokom.
Oglejmo si video, ki prikazuje, kako narediti to poslastico!
Postrezite meso narezane na majhne rezine, predaljene z omako. Vsak primeren: kislo smetano s česnom, sir s kuhanimi jajci in gorčico ali kislo-sladek paradižnik ... Mimogrede, v različnih majhnih skodelicah hkrati služijo več različnih omake, ki bodo zadovoljile okuse vseh prisotnih na mizi.
Taki recepti ne morejo biti zaupni, temveč deliti s prijatelji!
