Recept brušenje buče za zimo

Piščančje jedi zelo priljubljena po vsem svetu. Kuhajo juho iz te zelenjave, pripravijo kašče, pire krompir, solate, v Avstriji pa lahko celo okusite bucke in bučno kavo. V Armeniji se buče peke, dodane pilafu, polnjene z rižem ali drevesom z oreščki, zalijevane z lečo. V Indiji je odlična halva. Ima veliko uporabnih lastnosti in lepo ceno.

© DepositFotografije

Današnja izdaja "Tako enostavno!" vas vabi, da naredite nabiranje buče za zimo. Zahvaljujoč posebni sladki marinadi, ta rdečelaska lepota spominja na mango v okusu in vam bo v hladni zimi zagotovo zaračunala dobro voljo.

© DepositFotografije

Bučna z oranžno za zimo

Sestavine

• 3 kg buče
• 600 g sladkorja
• 3 pomaranče
• 1 limona
• 15 gramov citronske kisline

© DepositFotografije

Priprava

1. No, bučo iz semen in lupine. Odrežite na kocke.

   © DepositFotografije

2. Oranžno in limono vlijemo vrelo vodo 30 sekund. Potem pa se tudi narežite na kocke.
3. Bučo zmešajte z agrumi, dodajte sladkor in citronsko kislino. Dobro premešajte in pustite 3-4 ure.
4. Po določenem času raztopite mešanico v pol litrovih kozarcih. Sterilizirajte 30 minut. Roll up in zaviti v odejo za en dan. Nato držite v temnem hladnem prostoru.

   © DepositFotografije

Takšna buča je nežna, dišeča in sočna. Lahko se doda tortam ali pečenim mesom z njim. Toda najboljše je, da jedo z žlico naravnost iz kozarca, še posebej, če je slabo razpoloženje.

Iz buče ne samo kuhate okusne jedi, temveč tudi zelo okusen in zdrave sokove.

Pišite nam v komentarjih o vaših najljubših bučnih posodah. In tudi delite članek s svojimi prijatelji v socialnih omrežjih!

Predogled fotografij depozitnih fotografij.