V lekarni ne kupujem več tablet, zdaj rastejo vsa zdravila na okenski in vrtni postelji. 7 vrst koristnih zelenjav!

To je praktično poletno obdobje. Kar pomeni, da se lahko končno razvajamo. sveže solate, ki ga preprosto ne morem predstavljati brez zelene. Peteršilj, koper, cilantro, zelena, zelena čebula, cress, bosiljak in druga aromatična zelišča krepijo naše organizme oslabljene po dolgi zimi. In Zeleni dajejo nepozaben okus mnogim jedem.

Zeleni so okusni s šašlikom, sirah in vročim ravnim kruhom, potresemo drobno sesekljano zelenjavo s svežimi zelenjavnimi solati, vsako juho in mladim kuhanim krompirjem, kuhamo omlet z zelenjem. Elegantni cilantro in kremen peteršilj se uporabljajo za okrasitev hladnih predjedi, zelenice so nepogrešljiva sestavina hladnih juh in raznih omak.

Zeleni so, med drugim, izredno koristni. Ali veste, da snovi, ki jih naše telo potrebuje za aktivno življenje in dejavnost v Ljubljani? sveža zelenica veliko več kot drugi izdelki, za katere menimo, da so potrebni. In to je veliko dokazov.

Osebno, ko sem se podrobneje seznanil s koristnimi lastnostmi vsake vrste zelenja, sem se odločil, da ga bom rastejo na svojem oknu, tako da bi lahko imel dostop do vse leto sveža zelenica. No, zdaj v topli sezoni sem že posadila semena teh lepih izdelkov na mojem vrtu. Za dve leti aktivne uporabe zelenice lahko varno rečem, da se imuniteta normalizira in izboljša zdravje. Torej, za tablete v lekarni, zdaj praktično ne uporabljam.

Revizija "Tako enostavno!" vas vabi, da preberete uporabne lastnosti 7 vrst zelenja. Na tem seznamu je veliko izdelkov, ki so že v vaši prehrani, vendar, ko ste se naučili prednosti vsake vrste zelenice, ga verjetno želite dodati v svoj meni v večjih količinah.

Prednosti zelene

1. Peteršek: skladišče vitaminov
   V tako znanih zelenicah kot peteršilj je vsebnost vitamina C 4-kratna v količini limone! Obstajajo v peteršilju beta-karoten, vitamini A, E, skupina B; minerali: selen, fluor, železo, cink, kalij, fosfor, magnezij, kalcij; terpeni, glikozidi, flavonoidi in inulin - naravni polisaharid neverjetno, da nas varuje pred mnogimi boleznimi in zmanjšuje tveganje za nastanek raka.

   Uporaba peteršilja pomaga zmanjšati krvni tlak in sladkor v krvi, lajša otekanje, krepi vid, izboljša jakost in pomlajuje kožo.

   Vendar pa ima peteršilj, tako kot mnogi koristni izdelki, kontraindikacije: pogosto ga ni priporočljivo uporabljati za urolitiazo in nosečnost - če je v prehrani veliko peteršilja, lahko to povzroči spontani splav.

   

© DepositFotografije

2. Dill: prednosti širokega obsega
   Dill vsebuje iste vitamine in minerale kot peteršilj, vendar vsebuje tudi vitamin P, ki je potreben za posode in kapilare. Zaradi svoje močne stene in zmanjšanja prepustnosti.

   Dill se lahko znebite številnih bolezni. Dill izboljša prebavo, odstranjuje žlindre in žolč iz telesa, krepi srčno mišico in lajša glavobol. Poleg tega pridelek v kombinaciji z drugimi izdelki spodbuja boljšo absorpcijo hranil.

   Zelenjava dill vsebuje veliko vitaminov, selena, magnezija, kalija, fosforja in drugih koristnih snovi.

   

© DepositFotografije

3. Cilantro: kitajski eliksir zdravja
   Tudi v starodavni Kitajski je bil cilantro obravnavan s posebno častjo. Ta zelena izboljša sestavo krvi, delo srčne mišice in krepi stene krvnih žil. Ta aromatična rastlina vsebuje vitamine različnih skupin, aminokislin in mineralov.

   Dnevna uporaba majhne količine cilantra lahko izboljša delo prebavnega trakta, obnovi živčni sistem in očisti telo toksinov in holesterola. Poleg tega lahko cilantro izboljša spomin.

   

© DepositFotografije

4. Zelena: zelenjava za hujšanje
   Izkazalo se je, da je zelena odličen pomočnik za vse tiste, ki želijo izgubiti težo. Zeleni stebli imajo tako malo kalorij, za katere menijo, da gre za izdelek z negativno vsebnostjo kalorij: telo porabi veliko več energije, kot jo prejme.

   V ljudski medicini se ta rastlina uporablja kot protivnetno, celjenje ran, sedativno, vendar pa se zelena šteje za močnega spolnega stimulansa. Zelena in njen sok pomagajo pri obvladovanju depresije, saj vsebujejo veliko magnezija. Znano je, da depresivno stanje pogosto razlaga pomanjkanje tega elementa.

   Na žalost, ta uporabna zelena rastlina ima številne kontraindikacije. Nosečnic ne morejo jesti (možen spontan splav) in dojenje (to je slabo za dojenje). Kadar epilepsijska zelena lahko povzroči napad z ledvičnim kamenjem, je zelena nevarna - kamni se lahko začnejo premikati.

   

© DepositFotografije

5. Špinača: zelena, daje moč
   Ali se spominjate risanke o mornarju Papaji, ki je postal večkrat močnejši, ker je pojedel špinačo? Seveda ne smemo pričakovati podobnega učinka iz te rastline, vendar ima zdrava špinača širok spekter učinkov na telo.

   Špinača je sposobna dati človeka moč zaradi dejstva, da krepi imunski sistem. Dodajanje svežega špinača v solate, juhe in druge jedi, pa tudi z uporabo odlitka iz njega, se lahko znebite glavobola, razbremenite utrujenost, prekomerno obnavljate črevesje, okrepite kostno tkivo in normalizirate raven sladkorja v krvi. Poleg tega špinač odstranjuje toksine iz telesa, kar pomaga očistiti kožo obraza in telesa.

   

© DepositFotografije

6. Zelena čebula: izboljša imuniteto
   Zelena čebula je sestavljena predvsem iz vode - do 90%. Preostalih 10% prihaja iz različnih prehranskih vlaknin, mineralov (niklja, kalija, železa, magnezija, kalcija, mangana, fosforja), vitaminov A, C in K, folne kisline in zmernih količin vitaminov B (B1, B2, B3 in B6) .

   Koristna lastnost zelene čebule je, da vsebuje zelo malo kalorij in je zato odlična prehrana.

   Že od nekdaj so ljudje vedeli, kako pomembna je spomladanska čebula, koristne lastnosti te rastline pa so bile uporabljene že več stoletij. In tudi če vam ni všeč oster okus zelene čebule, naj bo v vaši prehrani vsaj v zmernih odmerkih - telo se vam bo zagotovo zahvalilo.

   

© DepositFotografije

7. Basil: Aromatični zdravnik
   Starodavni zdravilec Avicenna je bosiljem dal skoraj mistične lastnosti. Verjel je, da bazilec ve, kako vplivati ​​na človeško telo. Za utrujeno osebo ta rastlina daje moč in prekomerno sprošča.

   Z zaprtjem deluje kot odvajalo, v nasprotnih situacijah pa pritrdi blato. Karkoli je bilo, bazilika, katerih koristne lastnosti so znane ljudem več kot ene tisočletje, združuje veliko hranil.

   Bazilika vsebuje kamfor, vitamine skupine C, K in E, esencialno maso in karoten. Zaradi kombinacije teh snovi je rastlina nepogrešljiv asistent za prehlad, utrujenost, anemijo in pomanjkanje vitamina. Poleg tega se je v antičnih časih domnevalo, da je bazilec sposoben preprečiti staranje in koži dati zdrav sijaj.

   

© DepositFotografije

8. Vodna kreka: vir vitalnosti
   Ni skrivnost, da ta majhna rastlina skriva veliko vitalnost. Uporaba vodne kreše je vsebovati tako pomembne minerale kot kalij, kalcij, železo, baker, magnezij, vse to skupaj s vitamini K, E, C, B, D in A.

   Evropski znanstveniki trdijo, da lahko jedo s solato preprečuje poškodbe krvnih celic in s tem zaščiti pred rakom krvi.

   Za staranje kože se uporaba vodne kreše kaže v vsakodnevnem brisanju obraza z ledenimi kockami iz mineralne vode in sokom te čudovite rastline.

   

© DepositFotografije

Uredništvo

Tisti ljudje, ki vodijo zdrav življenjski slog in jedo prav, že dolgo kupujejo ali rastejo na svojem oknu, pišejo drugo koristno zelenje, in sicer arugula. Predlagam, da se spoznate s 7 lastnostmi arugule, zaradi česar je vredno dodati vaši prehrani.

Koristi zelenjave kakršne koli vrste je, da v kombinaciji z drugimi izdelki spodbuja absorpcijo hranil, medtem ko odstranjujejo rakotvorne snovi. Sveže zelenice so najbolj uporabne, vendar tudi v suhi ali zamrznjeni obliki ohranijo večino svojih zdravilnih elementov.

Bodite pozorni na teh 7 lepih zelenih izdelkov, saj s svojo pomočjo ne samo izboljšate svoje zdravje, temveč tudi znatno diverzificirajte meni. Zato jih dodajte v svojo dnevno prehrano!

In ne pozabite povedati o tem članku svojim prijateljem, je vedno veselje za izmenjavo koristnih informacij. Povejte nam v komentarjih, katere vrste zelenjave najpogosteje uporabljate.