Ta članek ureja "Tako enostavno!" predstavlja lepo, okusno, zelo elegantno in praznično solato "Novo leto".
Veselimo se novega leta in veselimo se minut pred začetkom. Ko je ura ravno na mizi, olajšajte in zabavite.
© DepositFotografije
Solata izgleda okusno in zelo novo leto. Kuhajte v praznični večeri, to je simbolična jed in se potopite v ozračje čaka na čudež.
Novoletna solata za leto 2018
Sestavine
- 200 g slanih filetov sleda
- 400 g krompirja
- 400 g pesa
- 300 g korenja
- 250 g kisle kumare
- 250 g sladkih in kislo jabolk
- 2-3 žlice brusnic
- 50 g čebule
- kup peteršilja in koperja
- 3 piščančja jajca
- 6 prepelica jajc
- 150 g trdega sira
- 300 g majoneze
- 3 žlice 9% kis
- pol čajne žličke sladkorja
- sol in začimbe - po okusu
- kulinarični obroč, da se oblikuje solata
- Vnaprej je bolje kuhati zelenjavo zvečer: krompir v uniformi, pesa in korenje. Raztopite jih, nato jih lupite.
- Brot in očistite jajčne lupine.
- Čebulo odrežite na tanke polovice obročev.
- V majhni posodi nalijte kislino, dodajte sladkor in premešajte. V to mešanico dajte čebulo in jo pustite, da se marinira pet minut.
- Kokoši fileti sleda.
- Peljemo krompir, pese in korenje v ločenih velikih natrijevih skodelicah. Pustite eno korenje za dekoracijo.
- Tudi v ločenih skodelicah natrija na grobo naribano kokošje jajce, sladko in kislo jabolko (skupaj z lupino), trdi sir. Da bi jabolko ohranili temno, ga potresemo z limoninim sokom.
- Peljene kumarice razrezane na majhne kocke.
- Da bi solata izgledala lepo, je bolje, da jo oblikuje v kulinaričnem obroču.
- Sestavine sestavite v debelih plasteh znotraj kuhalnega obroča. Vrstni red plasti naj bo to: sled, čebula, pesa, majoneza, kisle kumare, naribana korenje, majoneza, jabolka, trdi sir, krompir, majoneza, piščančja jajca. Samo 12 slojev.
- Fino posejati koper in peteršilj.
- Prepustite trdno kuhanih jajc na polovici.
- Potresite solato okrog zelenja. Oblika iz izbirnega jajca.
- Izrezane številke in roke iz preostalega korenja.
- Okrasite vse s brusnicami - okusno novoletno solato pripravljen. Pustite, da se namakate za nekaj ur - in lahko služite na mizi.
- Bon appetit! Srečno novo leto!
Uredništvo
Za pripravo vseh solat je bolje uporabiti okusno in zdravo domačo majonezo, glejte njegove recepte na naši spletni strani.
Salata "Novo leto" ustvarja čudovito božično razpoloženje, kot so božično drevo, Božiček, šampanjec in mandarine. Izpolnite na ploščah ne prej kot ob 23:55!
