Vzemi glavo zelja in iz njega izrežite steblo, in potem ... Skrivno cigansko jed!

Moja punca je uspešna igralka in nekako ji je ponudila, da igra hči ciganskega barona. V tem članku ne bom omenil imena prijatelja, saj je to precej dobro znana osebnost, naj bo Maria. Masha se zelo pripravlja na novo podobo. Da bi to naredila, je morala celo najti prave nomadske cigane in začeti komunicirati z njimi, da bi se bolje vključila v vlogo.

V ciganskem taborišču je spoznala pravi ciganski baron, nato pa njegovo ženo, s katero se je kmalu pridružila Masha. In to je Leyla, ki je povedala prijateljici o tej jedi, ki jo zdaj nenehno kuham v svoji kuhinji. Ker je neverjetno okusno in zadovoljivo.

Torej je danes besedilo "Tako enostavno!" delite z vami recept za cigansko zelje. Poskusil samo enkrat, nihče ne bo ostal ravnodušen! Awesome jed za vse priložnosti.

Kako kuhati zelje zvitkov

Sestavine

• 1 kg mleto svinjine
• 100 gramov riža
• 1 kg listov zelja
• 4 srednje velikih čebulic
• 1 korenje
• 1 paradižnik (neobvezno)
• 1 žlica. l. paradižnikova pasta
• 10 čl. l. sončnično olje za cvrtje
• 2,5 tsp. sol
• 2 tbsp. l. kis
• 1 tsp. črni mlet poper
• 2 lovorjev listi
• Zelenjava po okusu

Priprava

1. Najprej morate pripraviti listje zelja za zelje. Da bi to naredili, zavite zelje z dodajanjem kisa v vodo. Raztopino kuhanega zelja razstavite v letake.

   

2. Zdaj pojdite na kuhanje polnjene za polnjene zelje. 1 kg srednje maščobe mesa skozi mesno mletje. In riž vlijemo v vrelo vodo 10 minut, tako da jo parimo, nato pa jo odcedimo z vodo.

   

3. Mleto meso, riž dodajte v priročno posodo in dodajte sol in poper mešanici.

   

4. Lepo sesajte čebulo, korenje in poper. Korenje je bolje razrezati na trakove.

   Nalij 10 žlici sončničnega olja in pečen korenček s čebulo v ponev, nato dodamo papriko in na samem koncu pečenice - paradižnikova pasta. Stalno zmešajte zelenjavo, da se ne zgori.

   

5. Ocvrto zelenjavo razdelimo na dve polovici, dodamo še en del k sponzorju. Vse skrbno premešajte.

   

6. Zdaj se obrnite na tvorjenje zelja. Če želite to narediti, zavite listje v obliki vrečke, ga napolnite s polnjenjem.

   

7. V drugi polovici pražene zelenjave dodajte 0,5 litra vode, soli, popra in zavrite čez pečenko. Nastala omaka polja zelja zvitki.

   Položite polnjene zelje za zelje: plast zelja, omako iz cvrtja, spet plast zelja in tako naprej do konca. Na vrhu polnjene zelje in zelenice.V posodo dodajte vodo in lovorjev list.

   

8. Protushi zelje zvitki na srednji vročini za pol ure.

   

9. Polnjena zelje je bolje servirana s kislo smetano. Bon appetit!

   
   

Uredništvo

Ali res želite kuhati okusne zelje iz zelja iz listov zelja, vendar je čas zmanjka? Vemo, kako hitro pripraviti liste za polnjene zelje, tudi vi!

Recepti za kuhanje zelje, obstaja veliko, in vsak od njih je dober na svoj način. In kaj recepti za polnjene zelje veš Bodite prepričani, da delite svoje kulinarične najdbe v komentarjih!