Zdaj bom zamrznila zelišča! Neverjetna metoda ...

Vsi vedo, da zmrzovanje pomaga ohranjati ugodne lastnosti nekaterih izdelkov dlje. Če želite, da so vaša najljubša zelišča na voljo vse leto, jih zamrzujte v oljčnem olju! To način shranjevanja primerna za zelišča, kot so rožmarin, žajbelj, timijan in bazilik.

Prav tako lahko zamrznete origano, timijan, metin in melon. Dodajte originalne kocke na makarone, krompirjeve jedi, enolončnice in juhe. To bo močno izboljšalo okus vaših jedi, in kar je najpomembnejše - zamrznite začinjena zelišča popolnoma enostavno.

Kako zamrzniti zelišča v oljčnem olju

1. Nakup pikantna zelišča. Če imate priložnost, da jih zbereš, potem je to super. To je bolje narediti, potem ko se rosa zjutraj posuši. Ne zberi zelišč v mokrem vremenu.
2. Izperite zelišča in jih dobro posušite na papirnatem prtičku.
3. Izrežite jih, jih položite v ledene celice in prelijte oljčno olje (lahko uporabite tudi kremo). Pokrijte s filmom in držite zamrzovalnik 10 ur.
4. Iz kocke vzemite kocke in jih položite v plastično vrečo za nadaljnje skladiščenje v zamrzovalniku.

No, hotel sem zamrznite sveža zelišča v oljčnem olju? Zdaj bodo vse zelenice na voljo vam vse leto!

Delite to izvirno idejo za zamrzovanje zelišč s prijatelji!