Recept za polnjene piškote s sižinami

Skrivnostna Besarabija se nahaja med Črnim morjem in reko Prut, Donavo in Dniester. Tradicionalne jedi Besarabije so bile oblikovane pod vplivom narodov različnih regij: ukrajinskega, ruskega, judovskega, bolgarskega, romunskega, grškega in moldavskega. To je resnično kulinarični raj za gurmane, ker je bessarabska kuhinja neskončno raznolika, hkrati pa izredno izvirna.

Zaradi bogastva zelenjavnih jedi, pa tudi zaradi široke uporabe začimb in začimb, je bessarabska kuhinja privlačna za vegetarijance. Polnjena zelenjava - značilnost tega območja pri pripravi jedi. Revizija "Tako enostavno!" Nudi preprost recept za zelo lepo predjed v obliki polnjene paprike s sirom in jajcem.

Peppers polnjeni s sirom

Da bi posod izgledal čim bolj impresivno, je bolje uporabiti večbarvne paprike. Majonezo lahko zamenjate s kislo smetano ali jogurtom, če se držite pravilne prehrane.

Sestavine

• 3 paprika
• 3 piščančja jajca
• 300 g trdega sira
• 2 zoba. česen
• 2 tbsp. l majoneza
• koper
• sol, poper po okusu

Kuhanje

1. Kuhajte trdo kuhan jajca in pustite, da se ohladijo.
2. Stisnite sir na najfinijem rezilu, dodajte sesekljan česen, majonezo, sesekljano zelenjavo, sol, črni poper in premešajte.

   

3. Operite papriko, rezite vrhove, odstranite semena in predelne stene. Temeljito posušite papriko s papirnatimi brisačami.
4. Zdaj pustite papriko: žlico sirne mase in ga popolnoma napolnite s papriko. Širite stene in pustite prostor za jajce.

   

5. V vsako papriko v sredini postavimo kuhan jajce, nato pa preostali prostor napolnimo z mešanico sira. Bolj ko boste zataknili polnjenje, boljše bo pri rezanju paprike.

   

6. Paprika položite v hladilnik za 3 ure, tako da se vse sestavine dobro zadržijo.
7. Po določenem času, papriko vzemite iz hladilnika in narežite na 2 cm debele vrčke z ostrim nožem. Bolgarski poper s sirom in jajce je pripravljeno, ga položite na ploščo in uživajte v elegantnem prigrizku!

   

Takšni papriki ne bodo pustili nikogar ravnodušnim. To hitro recept za poper, poln s sirom in jajce, še posebej pomembno v sezoni zorenja bolgarskega popra. Namesto trdega sira bo storil skuto, sir, Adyghe ali topljen sir. Poper lahko napolnite s katero koli solato, na primer, "Squirrel" solata je popoln.

Polnjene zelenjave so dobre za počitniške in priložnostne menije. Ljubitelji mesa bodo uživali v receptu okusnih kabachkovye kolichki v testo.

Ne pozabite na jajčevce - eno izmed najbolj okusnih poletnih zelenjadnic. Ponujamo vam, da uživate v čudovitem okusnem modrem turškem receptu.

Če je recept prišel v poštev, kliknite gumb »Deli v Facebook«, da bi to čudovito posodo dali svojim prijateljem!

Predogled fotografij depozitnih fotografij.