Kako kuhati koruzne burgerje

Ali še vedno kuhate koruzo in jo jedo stari način z olji in soljo? Ste utrujeni? Koruza je ravno tisto poletno zelenjavo, iz katere lahko pripravite neverjetne jedi in hkrati prejmete največjo korist in poln odmerek dragocenih vitaminov. Pripravljeni na kulinarične poskuse? Potem poskusite ne samo kuhati koruzo, temveč da naredite kosi iz svežih zrn - to je res oh-zelo okusno!

© DepositFotografije

"Tako enostavno!" deli skrivnost o tem, kako nenavadno je, da kuhamo svežo koruzo in uživamo veliko užitka. Preprost recept za okusne mesne kroglice brez gramov mesa je tisto, kar potrebujete za lahko poletno kosilo, hitro prigrizek ali izvirno večerjo.

Kako kuhati koruzo

Sestavine

• 2 velika koruza koruze
• 100 g moke
• 5 žlici. l. mleka
• 2 jajca
• 25 g masla
• 2 zelena čebula stebla
• 1 tsp. pecilni prašek
• 4 tbsp. l. rastlinsko olje
• sol, poper po okusu

Priprava

1. Corn pranje in posušite. Z ostrim nožem skrbno odrežite žito.
   © DepositFotografije
2. Žitno juho v vreli vodi brez soli 5 minut. Končano koruzo dajte v cedilo in pustite, da se zrna ohladi.
3. Jajca temeljito pretehtajte z mlekom in maslom, dokler ni gladka.
   © DepositFotografije
4. Presejajte moko, dodajte prašek za peko. Nalijte v skledo pretepljenih jajc in dodajte ščepec soli.
5. Čebulo razrežemo na tanke obroče in dodamo v nastalo maso. Pošljemo tudi hlajeno koruzno zrno. Dobro premešajte.
   © DepositFotografije
6. Pijte sončnično olje na ogrevani posodi. Z žlico, razpršite testo v ponev, ki tvori majhne burgerje. Gril jih na vsaki strani 1,5 minute do zlate rjave barve.
7. Božansko okusno koruzni kosi so pripravljeni Postrežite jih kot ločeno posodo, opremljeno s svežimi zelišči in vašo najljubšo omako. In lahko služi kosila iz sveže koruze in kot stransko krožnik za mesne ali ribje jedi, z zelenjavo na žaru ali s katero koli hranljivo žito. Na kratko, okusno!
   © DepositFotografije

Kuhanjene koruzne koruze s soljo ali žari so vedno okusne. Ampak ne pozabite, da so sveže žličke, prodane v juliju in avgustu, dobesedno na vsakem kotu, odlična sestavina kulinaričnih eksperimentov, ki vas ne bodo razočarali. Če ste šele preden so pečene mesne kroglice ocvrtili iz koruznih grizov ali jih dodali v pločevinkah, ki so jim prikrajšane vitamine, namesto tega shranite naš preprost in uporaben recept v vaši kuharski knjigi.

Kateri nenavadni načini kuhati svežo koruzo? Povejte svoje kulinarične skrivnosti v komentarjih in ne pozabite, da članek delite s prijatelji.