Postavila je nekaj kroglic folije in piščanca v ponev ... Izkazalo se je okusno jed!

Kuhajte pri piščancih na domu vsakdo lahko! Nič tastierja kot taka piščanca doma, ne more biti - obstaja možnost, da vzamete svoje najljubše začimbe in ocvrtite piščanca do optimalnega stanja.

Piščanec na žaru kuhamo na različne načine: v pečici, na smetnjak, na kebabu ali celo na steklenici za pivo. Obstaja možnost kuhanja piščanca v mikrovalovni pečici.

Predlagamo vam, da poskusite kuhati ptico v ponviz enim pametnim trikom. Izkazalo se je zelo preprosto, a neverjetno okusno jed!

Kako kuhati piščanca na žaru

1. Za začetek, piling celotno piščanca z ustreznim kompletom začimb. Narežite kruh z ostrim nožem, tako da marinada prodre v notranjost in okusi meso.

   Zmehčite nekaj česnovih nageljnov, jih zmešajte z rastlinskim oljem, rdečim in črnim poprom, timijanom, koriandrom, suhim peteršiljem in koperjem. Ne bodite sramežljivi in ​​piščančja marinada mastno namažite, še posebej meso pod kožo. Presežek začimb odstranite pri cvrtju.



2. Zložite 5-6 gostih folijskih kroglic in jih postavite na dno posode. Žogice iz folije bodo pomagale piščancem enakomerno pršiti in ustvariti učinek teng žara.



3. Piščanca položite na aluminijaste kroglice.Pripravite posodo na nizko vročino. Piščanec na žaru bo pripravljen čez 3-4 ure, odvisno od njegove velikosti. To je dolg čas, nato pa meso perutnine enakomerno plišasto in ne bo v okusu slabše od kupljene piščanca!

Ta način kuhanja piščanca je moj najljubši! Poskusite to storiti enkrat in nimate več želje kupiti žaru na žaru - domače je veliko okusnejše.

Delite ta čudovit recept s svojimi prijatelji. Zanima jih vedeti kako kuhati domače piščanca bolje kot trgovina!