Naš redakcij je prepričan, da obožujete bučke, tako kot mi. Konec koncev, kako jih ne ljubim! Jedi iz mladih bučk neverjetno raznolika, čeprav samo po sebi zelenjava nima izrazitega okusa, zelo koristna in prekleto enostavna za pripravo.
Danes "Tako enostavno!" delite z vami recept iz fantastično nežne jedi iz vaše najljubše zelenjave, ki bo vsekakor postal vaš najljubši!
Bučke s sirom v peči
Sestavine, ki jih potrebujete, so zelo dostopne. In kuhanje te jedi je pravi užitek!
Sestavine
- 1 kg bučke
- 1 tsp. Začimba orehov
- 3 tbsp. l. rastlinsko olje
- 0,5 tsp. granuliran česen
- 1 tsp. sol
- 100 g mozzarella
Priprava
- Squash temeljito oprati in posušiti. Na obeh straneh odrežite konice in jih razrežite v debele kroge približno 1,5 cm.
- Narezane bučke položite v globoko skledo in posujte s soljo. Dobro premešajte, da zelenjavni sok izstopi.
- Natrijev mozzarella na finem graterju. Mimogrede, lahko uporabite parmezan, nato pa bo okus končane jedi bolj sesan.
- Peljene bučke nalijemo v cedilo, da bi stekleno prekomerno vlago. Ko je sok zunaj, dodajte začimbe in česen v bučke.Priprava oreškov je dišeča mešanica paprike, sesekljan oreh, kurkuma, koriandra in bazilike. To sezono lahko enostavno pripravite doma ali kupite v trgovini.
- Dodajte rastlinsko olje in temeljito premešajte.
- V bučko postavite bučke v eno vrstico za pečenje in jih zložite eno za drugo v vrstice. Zgornjo vrhnjo vrč z naribanim sirom.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Pečemo bučke 40 minut do zlate rjave barve. Neverjetno prigrizek je pripravljen! Zucchini pečen v peči s sirom, lahko služi ločeno ali kot stransko krožnik, vroč in mrzel. No, ne božji dar!
Mlade bučke, kuhane na ta način, so neverjetno sočne in nežne. Lahka in zdravo prigrizek za vso družino!
Kot recept? Ne pozabite, da ga delite s svojimi prijatelji v socialnih omrežjih!
