Cheesecake je čudovit delikat, ki je kot nalašč za prijeten klepet nad skodelico čaja. Mehka, nežna, dišeča in domača okusna ... Iz te torte in diha udobje in toplino duše!
Tudi če ne ljubiš skuta - ta preprosta kuhalna sladica vas ne bo pustila ravnodušna. Poiščite samo eno uro in prosim svoje ljubljene z odlično pito s sirom. Seveda bo ta jed postala pogost gost na mizi!
Kremna torta
Sestavine
- 1,5 skodelice moke
- 100-125 gramov masla
- 1 tsp. pecilni prašek
- 0,5 tbsp. sladkor
Sestavine za polnjenje
- 450-500 g skute
- 3 jajca
- 1 žlica. kisla smetana
- 1 tsp. vanilin sladkor
- 0,5 tbsp. sladkor
Priprava
- Zmehčano maslo zmešajte s sladkorjem.
- Mešamo moko s praškom za pecenje, dodamo v zmes in temeljito premešamo. Morate moko na moko. To je tvoje testo.
- Mash skuto do mehke mehke mase (z mešalnikom).
- Dodajte kislo smetano in jajčne rumenjake do skute in dobro premešajte.
- Pobijte belce s sladkorjem v gosto maso (ko je skodelica nagnjena, masa beljakovin ne sme iztekati iz nje) in jo dodajte v skuto. Ponovno premešajte vse.
- Vlijemo v pekač 2/3 testa.Polnjenje skute na vrh in prašek preostalih 1/3 testa. Če želite, lahko okrasite s koščki svežega ali zamrznjenega sadja.
- Pečemo 25 minut v predhodno segreto pečico 180 ° C.
Cheesecake je odlična in okusna alternativa nakupovalnim sladicam. In kar je najpomembnejše, je pripravljena ne samo od naravne sestavineampak tudi z dušo.
Delite to slastno recept s svojimi prijatelji. Seveda, cenijo se ne samo ljubitelji skute, ampak tudi pravi gurmani!
