Sladkorna torta je dobra, ker potrebuje minimalno količino časa za kuhanje. Če se morate hitro pripraviti na srečanje z gostom - to je ena izmed najboljših možnosti.
Desert je pripravljen iz najbolj navadnih sestavin, vendar se izkaže za okusen, občutljiv in dišeč, s prepletom. Ljubitelji sladkarij so kot priljubljeni.
Sladkorna torta
Sestavine za testo
- 250 g moke
- 50 g masla
- 1 tsp. suh kvas
- 100 ml mleka
- 2 jajca
- 3 tbsp. l. sladkor
- sol, vanilija po okusu
Sestavine za polnjenje
- 100 g masla
- 100 g sladkorja
Priprava
- Mešajte mleko, sladkor, kvas, sol in vanilijo. Zmes pustite nekaj minut. Piti za suhe kvase prišel bolj zračen. V tem receptu se ta sestavina uporablja tudi za hitro kuhanje.
- Pobijte dve jajci in jih zmešajte z maslom.
- Ko se mešanica kvasa dvigne, jo zmešajte z jajcem in dodajte moko. Zamesite testo.
- Testo pokrijte z brisačo in jo pustite na toplem mestu 40 minut, da se dvigne in postane zračno.
- Nato postavite testo v obliko in jo spet postavite na toplo mesto, tako da se spet dvigne.
- Za polnjenje zmešajte maslo s sladkorjem.Dovolj je samo, da zmešate sestavine, jih ne morate zmleti v pasto.
- V testo naredite majhne votline z žlico in jih polnite v njih.
- Pečemo torto 20 minut. Končen izdelek namočite s smetano.
Da bi okusili torto, spominja sladke pecivaprepojen s kondenziranim mlekom. Hkrati ni sladka in ni maščoba. Kaj potrebujete za tiste, ki radi okusno in enostavno pripravijo pecivo.
Poskusite narediti pito doma in v komentarju napišite, kako vam je všeč okus novega deserta.
