Recept za jabolčno pito Apple Pie

V sezoni jabolk, pogost gost na mizi - jabolčna pita. Ko je zunaj okna mračno sivo nebo, lužo in neprijeten mraz, zaradi prijetne čajne torte za zajtrk se vedno želite zbuditi. Recepti za jabolčne pite so izumili veliko, vendar se ta recept razlikuje od njih. Nudimo recept za posebno torto, ki ni podobna drugim in je veliko bolj okusna od običajne šarlote.

© DepositFotografije

Njegova aroma je izjemna - začinjeni cimet, dišeča vanilija in jabolko. Hrustljavi robovi, zgornji in spodnji del peciva lepo spreminjajo mehko kislo jabolko. To preprosta jabolčna pita Izkazalo se je precej veliko, mokro iz jabolčnega soka in bolj kot puding. Tehnologija kuhanja je nenavadna, saj v tradicionalnem smislu ni peciva.

Preprosta jabolčna pita v peči

Sestavine

• 300 g moke
• 300 g zdroba
• 250 g sladkorja
• 10 g vanilinega sladkorja
• 0,5 tsp. zemeljski cimet
• 10 g praška za peko za testo
• 1,5 kg sočnih jabolk
• 1 jajce
• 100 g stopljeno maslo
• 330 ml toplega mleka
• 2 tbsp. l. maslo za mazanje obrazca
• sladkor v prahu za oblačenje

Priprava

1. Odlepite jabolka in jih utrljajte na grobo grozdje.Dodajte cimet, vanilin sladkor in mešajte.

   

2. Mleto moko ločite v ločeno posodo in dodajte še vse ostale suhe sestavine: prašek za peko, zdrob, sladkor. Dobro premešajte.

   

3. Pečico segrejte na 200 stopinj. Dno in notranje stene okrogle oblike s premerom 24 cm je treba mazati z maslom. V njej nalijte tretjino suhe mešanice in enakomerno porazdelite na dnu.

   

4. Mešana jabolka premešajte v skledo, saj so že dodelili sok. Položite polovico čipsov na suhem sloju v obliki, vendar ne tampirajte - tako bo pečenje dobilo občutljivo teksturo.

   

5. Na vrhu smole 1/3 suhe mešanice, nato pa še eno plast naribanega jabolka. Poskusite preprosto razširiti jabolčne žlice z žlico na plast, ne da bi pritisnili. Nato spet posušite obleko.

   

6. Bičite 300 g toplo mleko, jajce in raztopljeno maslo z žganjem. Polnjenje enakomerno razporedite čez vrh torte. Z lesenimi palicami naredite nekaj punktura v torti na dnu, tako da se tekočina dobro absorbira.

   

7. Pošljite torto na segreto pečico 15 minut. Nato odstranite mastne suhe dele preostalih 30 g mleka s čopičem. In spet postavite torto pečeno 30 minut.

   

8. Pecivo vzemite iz pečice in se prepričajte, da se piva vsaj tri ure, tako da sok iz jabolk premeša vse sloje torte. Sladoled s sladkorjem v prahu in služi s čajem ali kavo. Uživajte!

   

Za sezonsko blues ni boljšega pravega sredstva. jabolčna zdrobljena pita!! In dlje ko je za pečico, juicier in bolj močnejši, postane. Če vas najprej zdi suho, vam svetujemo, da nekaj časa pustite v hladilniku - rezultat vas bo prijetno presenetil!

Če niste imeli jajc v hladilniku, potem okusna jabolčna pita brez njih. Ta poslastica je primerna za vegetarijance.

Pečenje z jabolkami ni treba biti samo sladek. Na primer, to čudovito mesno pito s krompirjem in jabolkami vam bo odprlo novo paleto okusa. Pospešite jesensko obupanost z delom za apetiranje in ne pozabite povedati svojim prijateljem s klikom na gumb »Deli na Facebooku«!