Kako kuhati torto s hruškami v maslu

Hruške dajejo kakšnemu sladicam poseben okus. Tart in malo sladko. To ne bo prišlo iz začimb in drugega sadja.

Polnjenje hrušk naredi torto mehko in vlažno in njen okus je nasičen. Ponujamo vam recept za resnično poletno poslastico in domače okuse.

© DepositFotografije

Pear Pie

Sestavine

• 3 hruške
• 60 g sladkornega trsa
• 1/4 žličke sol
• 4 piščančja jajca
• 100 g sladkorne pese
• 10 g praška za peko za testo
• 130 g masla
• 180 g moke
• 30 ml vode

Priprava

1. Operite hruške in razrežite na majhne koščke.

   

2. Talite 30 g masla. Dodajte trsni sladkor in vodo in še naprej utopite čez majhen ogenj.

   

3. Ko zmes postane homogena v doslednosti, ji dodajte hruške. Morali bi karamelizirati in pridobiti zlato barvo.

   

4. Beat jajca z mešalcem z rednim sladkorjem in soljo.

   

5. Dodajte preostalo maslo, prašek za peko in moko. Zamesite testo.

   

6. Testo vlijemo v namazano posodo. In na vrhu testa - karamelizirane hruške.

   

7. Pečemo torto 40 minut v pečici, segreti na 180 ° C.

   

Testo bo precej tekoče, zato se bo v procesu peke polnilo v celoti utopilo.Pečenec dobi impregniran, mehak in okus okusa s karamelnim hruškov. To hruška torta je preprosta v pripravi in ​​ne zahteva veliko časa in stroškov.

Lahko kuhamo hruška torta v peči ali v počasnem kuhalniku. Okus tega se ne bo spremenil.

Pripravite vročo sladico, priporočamo z zajemom sladoleda. Bon appetit.