Layer torta je čudovita poslastica, vendar zahteva veliko testa in dragocenega časa kuhanja. Na srečo poznamo recept, ki zlomi vse stereotipe v tatters. Če imate paket armenskega lavaša na roki, ga lahko uporabite ne samo za okusne zvitke pršuta ali sira, lavash pa bo primeren celo za pito!
Ta izvirna predjed je podoben Julien, ker sestavine vsebujejo gobe, piščanec in smetano. Jellied pita torto s sirom od urednikov "Tako enostavno!" pripravljena je zelo hitro, preprosto in, kar je najpomembneje, z vsemi banalnostmi njenega okusa presega okus najbolj neverjetno lazanje.
Lavash torta v peči
Sestavine
- 1 list pite
- 400 g šampinjona
- 300 ml smetane
- 250 g trdega sira
- 400 g piščančjega fileta
- 1 čebula
- 65 gramov riža
- 2 tbsp. l. moko
- 1 paradižnik
- 0,5 majhna korenčka
- 2 jajca
- 2 stroka česna
- bazilika po okusu
- sol po okusu
Zavedajte se, da boste za hitro pito za polnjenje potrebovali globoko pekač. Če so vse sestavine pripravljene, začnite kuhati kmalu!
Priprava
- Vložite riž, da vrenete, in medtem pecite piščančji file, čebulo, gobe in korenje na grobo grozdje.
- V krompirjevi čebuli in korenje do zlate rjave barve dodajte piščančji file in trup pet minut. Nato dodajte gobe in trupe na posodo še 10 minut. Nalijte 100 ml smetane, dodajte ščipanje bazilike in tomija še 2 minuti.
- Pri nastalem polnjenju dodajte riž in dobro premešajte.
- Pita kruh izrežite na način, da ga je primerno položiti na pekač. Zavedajte se, da morajo biti sloji v torti 5-7.
- Na fini rezini si nanesite sir, pecite krožnik s maslom in postavite prvi list pite. Postavite prvi sloj polnjenja na pita kruh, potresemo s sirom in položimo naslednji list pita kruha. Zamenjajte plasti, dokler polnjenje ni več.
- Paradižnik razrežite na rezine in ga postavite na najvišji list pita kruha.
- Nato morate pripraviti prelivanje za torto. Preostanek smetane, moke in jajc v globoki skledi. Stiskanje česna s pomočjo stiskalnice zmešajte, solite in dobro premešajte. Nalijte torto in razpršite ostali sir.
- Pečemo torto 35 minut pri 180 stopinjah. Mirno zdravljenje je pripravljeno!
In ta videoposnetek vam bo zagotovo pomagal pripraviti najbolj okusne. Piščančja in gobastna tortna torta. Bodite prepričani, da si oglejte!
Ko se je torta rahlo ohladila (to je malo težje od tiste, ki ste jo pravkar pekli), jo smel služiti mizi.Jellied pie je pripravljena tako hitro in preprosto, da bo ljubezen hostesa, ki ne more stati v plitvo s testo. Hrustljavi pita kruha in sočno polnjenje nikomur ne pusti ravnodušnega!
Shranite recept in ga delite s prijatelji. Bon appetit!
