Ko ni moči, ni želje, da bi se zmešal testo za pite, Pita prihaja na reševanje! Mnoge gospodinje niti ne sumijo, da se ta tanka torta lahko uporablja za pripravo tako navidezno zapletene jedi.
Toda naš redakcij se že mudi, da bi pomagal vsem zaposlenim mladim damam, ker pita torto lahko kuhamo v samo 15 minutah!
Pita sira Pita
Sestavine
- 2 pakiranja tanke pite
- 500 g jajčevcev
- 200 g gob
- 150 g paradižnika
- 100 g čebule
- 150 g sira
- 50 g zelene
- 3 stroka česna
- 1/2 žličke sol
- 50 g sončničnega olja
Priprava
- Na jajčevje narežemo na rezine in paradižnike. Na obeh straneh sperite prve jajčevce in nato paradižnike.
- S fino posekljate gobe in čebulo, nato pa sveže v skledo.
- Stisnite siri na fini rezini, odrezane zelenice.
- Pita kruh izrežite na 6 kosov, da se prilega pekaču.
- Razmazajte o obliki rastlinskega olja in začnite zlagati torto v naslednjem vrstnem redu: pita kruh, jajčevci, čebula, zelenica.
- Drugi sloj - pita kruh, paradižnik, čebula, zelenica. Tretji - pita kruh, gobe, sir.
- Četrti sloj - pita kruh, jajčevci, čebula, zelišča, sesekljan česen. Peti kruh, sir.
- Pečemo 15-20 minut v peči pri 180 stopinjah.
Lahko naredite belo omako za torto ali jo samo služite s kislo smetano. In kaj poletni recepti za pito poznaš? Bodite prepričani, da delite svoje dragoceno znanje v komentarjih!
