Vsi že imamo nekatere stereotipe o hrani. Vemo, kaj je dobro za naše telo in kaj ni. Toda znanstveniki so tudi ljudje, kar pomeni, da so tudi oni lahko napačni.
V zadnjem času so bila nekatera živila ponovno preučena in znanstveniki so ponovno vzpostavili svoj ugled, ki je ne samo neškodljivo, temveč tudi zelo koristno. Spodaj je seznam 7 izdelkov, ki so jih vsi šteli za skoraj nevarne za ljudi.
Mit: nasičen s škodljivimi maščobami.
Realnost: Kokosovo olje je bogato z lavrinsko kislino, ki je znana po svojih protivirusnih, antibakterijskih, protivnetnih, protimikrobnih lastnostih. Olje se lahko uporablja tudi kot vlažilna krema za zmanjševanje gub, kot vlažilna krema za suhe lase in na drugih področjih.
Mit: Kava je škodljiv izdelek.
Realnost: Ta izdelek je bogat z antioksidanti in drugimi hranili, ki spodbujajo zdravje. In obilo kofeina vam daje ves dan energijo za energijo, izboljša metabolizem, zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni ter Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni.
Mit: Visoka vsebnost maščob v tem mleku vodi v debelost.
Realnost: Znanstveniki so ugotovili, da je polno mleko zdravo hrano, ki ne vodi do debelosti.
Mit: Uniči sol: povečuje krvni tlak, povzroča hipertenzijo in poveča tveganje prezgodnje smrti.
Realnost: Sol je potreben za zdravje. Premajhna sol lahko dejansko vodi do prezgodnje smrti. Surova sol vsebuje več kot 60 dragocenih elementov v sledovih. Podpira funkcijo ščitnice, hitro presnovo in pospešuje izločanje kortizola, stresnega hormona, ki povzroča povečanje telesne mase.
Mit: Čokolada je vzrok za akne, debelost in zgaga.
Realnost: Temna čokolada je bogata z antioksidanti. Zmanjšuje verjetnost kapi, koronarne srčne bolezni in visokega krvnega tlaka.
Mit: To je junk hrana.
Realnost: Domača kokica z domačimi kruhami je polna hranil. Ima veliko antioksidantov, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka.
Mit: Jajca zamašijo arterije in povečajo tveganje za srčni napad, kap, sladkorno bolezen in zgodnjo smrt.
Realnost: Neumnost! Jajca so skoraj popolna hrana.Vsebujejo veliko železa, beljakovin, antioksidantov, ki ščitijo pred starostjo povezanih očesnih bolezni, kot so makularna degeneracija in katarakte.
Zdaj ljubitelji čokolade in kokice so lahko mirni, saj je ugled teh okusnih živil v celoti obnovljen. Bodite zdravi in jejte pravilno!
