Načeloma ne pržim bučk, pripravljam poletni vitaminski prigrizek s kislo smetano

Zucchini je najbolj vitamin in zdrava zelenjava poleti. In čeprav je, ga morate uporabiti do maksimuma. Kuhanje bučke je preprosto, saj so popolnoma združene z drugimi vrtninami in omakami. Če želite shraniti vse vitamine, jih morate ustrezno pripraviti. In povedali bomo, kako to storiti.

Revizija "Tako enostavno!" delite z vami Recept za pečene žuželkeki bo presenetilo tudi najbolj stroge gurmane.

Squash s kislo smetano

Sestavine

• 800 g bučke
• 200 g kisle smetane
• 1 jajce
• 1 žlica. l. moko
• 3 tbsp. l. sončnično olje
• 0,5 tbsp. vode
• 2 stroka česna
• par sprigov koperja
• sol in začimbe po okusu

Priprava

1. Nalijte se v skledo sončničnega olja. Tam dodajte sol in začimbe. Basil in origano zelo dobro združita z bučkami. Squash operejo in razrezane v kroge. Zdaj zmešajte bučke z maslom.

   © DepositFotografije

2. Bučke položite na pekač in jih pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj. Pecite 15 minut.

   © DepositFotografije

3. Medtem ko so bučke pečene, kuhamo kislo smetano česno omako. Operite koper in zmelite. Zdrobimo česen in premešamo s kislo smetano, dodamo koper, dobro premešamo. Dodajte jajce in moko na to maso, nato dodajte vodo in vse skupaj temeljito premešajte.

   © DepositFotografije

4. Vzemi bučke iz peči. Dajte jih v globoko posodo in jih prelijte s kislo smetano. Počasi spustite in zavrite, ne pozabite, da se premešate. Zdaj je vaš okusen prigrizek pripravljen, lahko služite!

   

To je eden mojih najljubših poletnih prigrizkov! Kaj vas najbolj navdušuje je, da lahko storite brez cvrtja in dodatnih kalorij. Torej, ne zamudite trenutka: pripravite zdrave prigrizke iz bučk, medtem ko je njihova sezona v polnem zamahu!

In kako kuhate bučke? Povejte nam v komentarjih!