Odrezana češnja pita

To soboto sem bil pri ljubljeni babici. Veliko smo govorili, gledali družinske fotografije, pili čaj in celo okusili okusno. naribana pita.

Z enega pogleda na ta čudež in njeno aromo takoj imam spomine iz otroštva, ko je moja babica iz pečice dobila rožnato domišljijo. Ti minuti čakanja, da se ohladi, se je zdelo kot večnost, ker smo si želeli toliko, da bi poskušali vsaj rezino hitreje!

© DepositFotografije

Shredded Pie Recipe

Veliko jih pozna recept za klasično naribano pito s črnim ribezom. Vendar pa vse gostiteljice ne vedo, da se lahko naribana torta kuhata z drugimi jagodami, in se izkaže za zelo izvirno in lepo.

In danes je besedilo "Tako enostavno!" vas vabi, da se naučite recept aromatičnega in zelo okusno naribana češnja pita po receptu moje babice. Dekorativni domači čaj!

© DepositFotografije

Sestavine

• 200 g masla
• 1 jajce
• 1/2 čl. sladkor
• 2 tbsp. moko
• 1 žlica. l. kisla smetana
• 1 tsp. pecilni prašek
• 2 tbsp. l. škrob
• 600 g sveže češnje

© DepositFotografije

Priprava

1. V prikladnem vsebniku mokrirajte moko skupaj s praškom za pecenje, dodajte sladkor in dobro premešajte. Nato dodajte jajce, kislo smetano in zmehčano maslo. Zamesite testo.

   

© DepositFotografije

2. Ločite 1/3 preskusa in zavijte v film. V zamrzovalniku polnite uro pol ure (morda dlje).

   

© DepositFotografije

3. Pripravite obliko, velikost približno 24 cm. Dno obraza pokrijte s papirjem za peko, nato pa položite preostalo testo, ki tvori stranice približno 2 cm višine.

   

© DepositFotografije

4. Zdaj pojdi na češnjo. Osvobodite ga iz jam in združite vse sokove. Potresite škrlat s škrobom, nato ga položite v kalup na testo, enakomerno porazdelite po dnu.

   

© DepositFotografije

5. Odmrznjeno testo vzemite iz zamrzovalnika, ga potegnite na rešetko po češnji. Pečico obrnite na 180 stopinj in pečemo kruh s češnjo v 45 minutah.

   Vrhu torte naj se preliva!

   

© DepositFotografije

6. Torto je treba popolnoma ohladiti in nato posuti s sladkorjem v prahu, da postane bolj svečen.

   Bon appetit!

   

© DepositFotografije

Uredništvo

Praznična torta ni samo okusna jed, na katero je gostiteljica ponosna. Ta torta - celoten prostor za ustvarjalnost! Tudi če kuhate zdravljenje tako kot to, ne ob posebnih priložnostih, lahko daste povsem okusen videz. Vse, kar potrebujete, je malo navdiha.

Zato vam predlagam, da izvedete 15 originalnih načinov za okrasitev svečane torte: naredite mojstrovino iz navadne jedi!

© DepositFotografije

Ta tortni recept sem že več let uporabljal. Pekel sem z različnimi marmeladami, džemi in jagodami, toda s češnjami, ki so mi najbolj všeč. No, če nimate sveže češnje na roki, lahko vedno izkoristite zamrznjene jagode, saj jih morate samo odtaliti.

Vaši prijatelji se ne bodo odreči kos te torte, delite z njimi recept!