Odlična torta s češnjo na kefirju. Preizkusite ta recept samo enkrat in takoj bo postal vaš najljubši!

Vsaka gospodinja ima svoje najljubše jedi: tiste, ki se vedno veselijo doma in so takoj jedli, hkrati pa prav tako hitro in enostavno pripravljeni. Zame to češnja pita.

In tu sploh ni pomembno, sveža češnja ali zamrznjena, kajti ne glede na sezono in vreme zunaj okna to torto lahko daje občutek pravega poletja na plošči!

Kaj je lahko boljše od nežne, sladke drobtine in dišeče češnje! Lahka kisla in rahlo tart okus češnje Dobro gremo s slatko pecivo. V tem primeru za pripravo te dobrote sploh ni težko, in če želite, lahko zlahka spravite to torto v pol ure.

© DepositFotografije

Recept iz češnjevih pito v peči

Revizija "Tako enostavno!" vas vabi, da skuhate okusno češnja pita na kefirju. V toplem obdobju lahko uporabite sveže jagode, pozimi pa v pločevinkah ali zamrznjenih!

Sestavine

• 1 žlica. kefir
• 200 g češenj
• 1 žlica. moko
• 3 jajca
• 1 žlica. sladkor
• 1,5 tsp. pecilni prašek
• 1 tsp. maslo
• sladkor v prahu (neobvezno)

Priprava

1. Pečico segrejte na 180 stopinj.

   

© DepositFotografije

2. To pito lahko kuhamo s svežim češenj in zamrznjenim.Sveže jagode je treba dobro oprati in odstraniti kosti, nato pa zložiti v cedilo za odtok sok.

   Zamrznjene češnje odmrzujte in odstranite tudi sok.

   

3. Sladkor in jajca postavite v priročno posodo. Obrišite jih z razjedo, dokler se ne pojavijo majhni mehurčki.

   

© DepositFotografije

4. V penečo homogeno maso jajc in sladkorja pour kefir in vse temeljito premešamo.

   

5. Zdaj dodajte pecilni prašek in moko na maso. Recept vsebuje 1 skodelico, to je 130 gramov. Toda mucka je za vsakogar drugačna, če upoštevamo tudi velikost jajčec in gostoto kefirja, potem bo za nastalo tekočo maso nekoliko več.

   Testo mora biti z žlico s težavo, to je, mora biti enako kot pri palačinkah.

   

© DepositFotografije

6. Pecite krožnik z maslom in preprečite, da bi se torta držala na dnu, lahko jo pokrijete s pergamentnim papirjem. Uporabljam pekač s premerom 18 centimetrov, višina torte je približno 7 centimetrov. Izlijemo testo v obliko.

   

7. Razpršite češnje v krogu na vrhu in postavite bodočo torto v pečico. Pečenje torte v času od pol ure do 45 minut.

   Pripravljenost določi tekmo (jo držite v torti, če je suha, potem pripravljena).

   

8. Naj bo končana torta hladna v pečici.

   Potresemo ohlajeno torto s sladkorjem v prahu in postrežemo z dišečim čajem ali močno kavo, ki ima radi kaj.

   

Uredništvo

Predlagam vam, da se naučite še en recept - dunajska pita. Ta poslastica je idealna za večerna srečanja z bližnjimi prijatelji na skodelici vroče kave ali čaja.

Velik pester tega pita je, da je pripravljen iz navadnih sestavin in najmanj časa. Sezona jagodičja je blizu, zato upoštevajte ta čudovit recept. Mimogrede, polnjenje češenj Lahko enostavno nadomestite maline, marelice, borovnice in še več.

Delite ta čudovit recept s prijatelji, družino in znanci!