Kaj ne samo kuhati solate! Morda ni takšnega izdelka, ki bi bil v ta namen neprimeren. Zato ni presenetljivo, da je grozdje skoraj glavna sestavina številnih predjedi in solat.
Naša redakcija se mudi, da si s svojimi najljubšimi bralci delite recept za ne samo hranljivo, ampak tudi zelo spektakularno jed "Kup grozdja".
Solata "Kup grozdja"
Sestavine
- kup zrelih grozdja
- 250 g piščančjega fileta
- 2 zelena jabolka
- 3 trda kuhana jajca
- 100 g trdega sira
- 100 g majoneze (lahko uporabite kislo smetano)
- 1/4 žličke sol
- 50g peteršilja
Priprava
- Piščančji file z brokoli in kocki. Meso postavite v posodo in razmažite prvi sloj domače majoneze.
- Iztrebite jajca na fino rezilo, položite drugo plast zelene solate in jo razrežite z majonezo.
- Odlepite jabolka in jih razrežite na majhne kocke. Iztegnite tretji sloj solate in jo razrežite z majonezo.
- Stisnite nariban sir. Postavite četrto plast zelene solate in jo razrežite z majonezo.
- Solata okrasite s polovico grozdja in peteršičnimi sprigami.
Pred servisiranjem je treba namestiti hranljiva solata 1 uro v hladilniku.
Uživajte v svojem obroku! Ne pozabite, da s temi recepti delite za počitniško mizo s prijatelji.
