Pumpkin Jam

Ni znano, s kakšno čarovnijo je botra Pepelka spremenila bučo v voziček in nazaj. Toda natančno vemo, kako narediti čarobno marmelado iz buče. Predstavljajte si bučni džem - to je zelo okusno! Ob natančnem spoštovanju tehnologije se izkaže lep, prozoren sladek, kot da se sijoča ​​od znotraj.

© DepositFotografije

Najbolj okusno marmelado dobimo iz zgodnjih, ne prezrele buče. Bolje je dati prednost malim plodov, ki so bili zbrani poleti.

Pumpkin Jam

Ta marmelada ima zelo zanimiv okus, kot da je narejen iz marelic. Prisotnost buče se skoraj ne čuti. Takoj vas opozorimo: morda ne bo živeti, da bi videli zimo, saj se za eno jato jedo za drugo!

Sestavine

• 3 kg buče
• 1 kg suhih marelic
• 1 limona
• 2 kg sladkorja

Priprava

1. Odlučite bučo in meso razrežite na 1 cm kocke. Napolnite posodo z njimi in dodajte sladkor. Če je sorta bučke zelo sladka, lahko količino sladkorja zmanjšate na 1,5 kg.

   © DepositFotografije

2. Pokrij lonec s bučo in jo pustite počasi streljati 20 minut. Zagozdimo marmelado, neprestano mešamo, dokler se ne pojavi jasen sirup.
3. Sušene marelice perejo, posušite in razrežite na kocke.

   

4. V limono zmešajte limono ali mleto meso.
5. Dodajte posušene marelice in limono na posodo in kuhajte, dokler bučna čista in mehka.

   

6. Predobdelano marmelado razširite v steriliziranih kozarcih in jih tesno zaprite s pokrovi.

   

Imamo še en recept za vas: dišeči, sveži, transparentni bučno marmelado z oranžno. Njena posebnost je, da kuhanje ne zahteva vrenja, zato izdelek ohrani vse vitamine. Ta marmelada je primerna ne samo kot slasten sladek, temveč tudi za ohranjanje danih. Konec koncev, glavna prednost buče je preprečevanje in zdravljenje debelosti.

Bučna marmelada brez kuhanja

Sestavine

• 2 kg buče
• 2 pomaranče
• 2 limone
• 1,7 kg sladkorja

1. Odlepite bučno, pomarančo in limone. Potem preskočite vse skozi meso za mletje.

   

2. Dodajte sladkor in temeljito premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

   

3. Razmnožite na steriliziranih kozarcih in jih postavite v hladilnik.

   

4. Ne dvomite bučna marmelada z limono in oranžna v hladilniku bo dolgo časa shranjena, ker citronska kislina ne bo dovolila, da bi jo pokvaril.

Če vam je všeč pikanten okus, predlagamo raznolikost sestave marmelade in dodajanje cimeta med kuhanjem.Bučna marmelada se lahko obogati z žitaricami, skuto, pečenim blagom in žlico, prav tako kot žlička iz kozarca. Oranžni delikatesi odprete - in vaš cel dan postane praznik!

Ljubitelji nenavadnih sladic bodo všeč naši recepti za presenetljivo okusno marmelado drozge. Rezine bučk in limone so pridobljene kot kandirano sadje, barva lipe medu.

Ali veste, da je marmelada tudi iz mete? Takšna poslastica bo svetla dekoracija vaše mize, se prepričajte, da jih boste obravnavali s svojimi sorodniki in prijatelji.

Zastrašujoči recepti? Nato delite ta članek na vaši strani!