Če iščete uspešen recept za hitro sladko pecivo, jih lahko varno ustavite. Quickie po receptu iz "Tako enostavno!" tako vam bo všeč, da jo boste kuhali več kot enkrat ali dvakrat ...
S testom spominja gobec torta, ni težav in za polnjenje posod vedno obstaja kozarec debelega džema ali džema: kaj še potrebuje za uspešno kulinarično podjetje?!
Whip Jam Pie
Sestavine
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- 90 ml rastlinskega olja
- 400 g moke
- 200 g sladkorja
- 1,5-2 tsp. pecilni prašek
- 0,5 tsp. sol
- 1-1.5 st. debel džem ali marmelado
Priprava
- Ohlajeno jajca Sol in utrip do puhastega, postopoma dodajanje sladkorja.
- Nadaljevanje premagati, preliti rastlinsko oljein nato mleko.
- Delovi so presejeni moko in pecilni prašek. Zlomite vse kepe. Testo mora biti homogeno, debelo, kot dobra maščobna kisle smetane. Preveč tanko testo ni primerno za to torto: marmelada se samo utopi in pečenje v rezu ne bo videti tako privlačno.
- Pekač pokrito s pergamentom, zamazan z rastlinskim oljem in potresemo z moko. Na pripravljeno površino razrežite polovico testa, položite polnilo na vrh, nato pa preostalo polovico testa. Raven površine z žlico.
- Torto postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, nato pa znižajte temperaturo na 160 stopinj in pecite izdelek 40-45 minut.
Dokončano torto potresemo s sladkorjem v prahu, in ko se izdelek ohladi, ga razrežite na dele. Lahka skorja, dišeče polnjenje, apetirna barva - praznik za želodec in oči sladkarije!
Pripravite prijatelje s slastno domačo torto, katere priprava ne bo trajala eno uro!
